Odvar ze zázvoru: vlastnosti a výhody bylinného čaje s tisíci ctnostmi
Rostliny a koření se stále častěji osvědčují jako vynikající přírodní prostředek proti některým nachlazením a spojencům našeho těla pro jeho pohodu a zdraví. Mezi těmito potravinami vyniká zázvor, bylinná rostlina, jejíž kořen se pyšní mnoha přednostmi. Stejně jako kurkuma je zázvor schopen zmírnit bolesti svalů a posílit imunitní systém. Také je jejich součástí super jídlo ideální pro boj s podzimními a zimními nemocemi, jako je rýma, bolest v krku a kašel.
Jedním z oblíbených způsobů konzumace zázvoru je příprava odvaru, což je infuze, která se nechá několik minut odpočívat, do které se doporučuje přidat citron a med, aby se zesílily přínosy pro naše zdraví.
Vlastnosti zázvoru
Pikantní, ale zároveň „čerstvá“ chuť dělá ze zázvoru obzvláště vhodné jídlo, které dodá konečný nádech nebo rozhodující poznámku mnoha receptům a bylinkovým čajům. Jeho zvláštní chuť však není jedinou kvalitou. Zázvor lze nyní považovat za jednu z potravin, které našemu tělu nejvíce pomáhají díky jeho mnohonásobným vlastnostem. Za prvé, tento kořen je „vynikajícím spojencem pro své detoxikační působení, které podporuje hubnutí a pomáhá hubnout tím, že vypouští břicho a působí proti zadržování vody.
Potom jsou ctnosti zázvoru známé, pokud jde o jeho schopnost podporovat trávení, snižovat pocit nevolnosti a uklidňovat záněty střevního traktu. Na druhé straně v případě onemocnění dýchacího systému, jako je nachlazení a kašel, vlastnosti zázvoru podporují rozpouštění hlenu, působí také proti bakteriím.
Zázvor můžete najít v původní podobě, jako kořen, nebo již nakrájený nebo dokonce přímo v prášku, připravený k přidání do jakéhokoli receptu.
Viz také
výhody zázvorového odvaru
Protizánětlivé, expektorační a diuretické vlastnosti zázvoru se zvyšují, pokud se užívají jako odvar nebo infuze na bázi horké vody. Zázvorový odvar je jedním z oblíbených přírodních prostředků v boji proti sezónnímu kašli a bolestem v krku nebo k uklidnění příznaků nachlazení . Jeho hřejivý účinek je ideální pro poražení pocitu chladu, který na nás působí zejména na podzim a v zimě, a díky kořenovým vlastnostem také posílí imunitní systém.
Jak již bylo uvedeno výše, tento bylinný čaj pomáhá nejen při chorobách dýchacího systému. Je také ideální pro problémy související s trávicím systémem, protože může podpořit trávení a uklidnit pocit nevolnosti.Z tohoto důvodu se doporučuje pro ty, kteří trpí zánětem žaludku a podrážděním žaludku.
Díky kombinaci s horkou vodou se také zlepšují diuretické vlastnosti kořene. Odvar zázvoru ve skutečnosti působí přímo na zadržování vody, což mu pomáhá čelit. Kromě toho deflátoruje břicho, což je ideální pro oba boje pocit otoku po jídle, jak zůstat fit nebo zhubnout, díky čištění organismu.
Jak připravit zázvorový odvar
Příprava zázvorového odvaru je opravdu velmi jednoduchá, důležité je věnovat pozornost původu surovin, upřednostňovat organické přísady. Je zřejmé, že ať už se rozhodnete pro jakýkoli účel, hlavním hrdinou této infuze je zázvor. Nepotřebujete prášek, ale čerstvý kořen zázvoru, do kterého doporučujeme přidat citron a trochu medu.Recept na výrobu šálku odvaru je následující.
Ingredience:
- 3-4 plátky čerstvého zázvoru
- 250 ml vody
- 1 plátek citronu nebo nastrouhaná citronová kůra nebo citronová šťáva
- Med (podle chuti)
Nejprve musíte přivést vodu k varu s plátky zázvoru uvnitř - a chcete -li plátek citronu - a nechat vařit asi deset minut a přikrýt hrnec pokličkou. čas, nechte bylinkový čaj vychladnout a poté sítem filtrujte vše.Jakmile byl odvar nalit do šálku, přidejte citronovou šťávu podle chuti, pokud nebyla předtím nakrájená nebo nastrouhaná, a med pro oslazení, snižte pikantní chuť zázvoru a pro zvýšení prospěšnosti infuze proti kašli a nachlazení.
Existují tací, kteří místo medu dávají přednost malému kurkumovému prášku, dokonalému koření proti zánětu gastrointestinálního traktu a známému díky svému působení proti volným radikálům.
Odvar je možné pít teplý nebo horký, protože dokáže pohnout energií těla, takže je ideální pro zahřátí během nejkrutějších zim nebo chladu v létě, aby uhasilo žízeň a podpořilo detoxikační účinek nápoje.
Vedlejší účinky zázvorového odvaru
Navzdory mnoha vlastnostem pro naši pohodu musíme před odvarem zázvoru věnovat pozornost některým varováním. Za prvé, tento kořen, stejně jako jiné léčivé rostliny a bylinné čaje z nich odvozené, může být v rozporu s některými léky, zejména těmi, které jsou na oběh a antikoagulanciemi. Kromě toho přílišná konzumace bylinného čaje může způsobit, že výsledky trávení budou neúčinné, ale také způsobí problémy s trávicím a gastrointestinálním systémem.
Konečně, i když je známý pro své uklidňující vlastnosti, pokud jde o nevolnost, někteří lékaři nedoporučují pít odvar pro těhotné a kojící ženy. Jak v tomto případě, tak za přítomnosti dalších patologií je vždy lepší nejprve diskutovat se specialistou a požádat o „stanovisko k jeho náboru.
Další informace o zázvoru a jeho vlastnostech najdete na webu Humanitas.
