Mességuéova dieta

První fáze má variabilní trvání 4-6 dní, je tam příjem pouze jedné kategorie jídla za 24 hodin a kalorie musí být 1000. Druhá fáze trvá 25 dní s příjmem 1300 kalorií denně a můžete střídat různé kategorie potravin. Třetí fáze trvá 3 měsíce, kalorický příjem je 1600 kalorií denně.

Měli byste konzumovat potraviny s nízkým glykemickým indexem, například hořká čokoláda (glykemický index 22) je lepší než mrkev (glykemický index 85).

Viz také

Nízkokalorická dieta: výhody a nevýhody diety na hubnutí par excellence

Detoxikační dieta: co je to detoxikační dieta a jak funguje

Atkinsova dieta

Nezbytné pro udržení kondice střídáním škrobů s bílkovinami pro usnadnění asimilace jídla a nezatěžování trávicího procesu. Je velmi důležité pít vodu s poměrem sodíku / draslíku rovným 1, což je nezbytné pro eliminaci toxinů.

Je nutné přijmout velmi málo soli, aby se zabránilo zadržování vody; musí se použít sušené mléko, nesmí chybět káva a čaj, na začátek jídla je dobré jíst zeleninu, musí se použít parafínový olej a ne cukr, ale aspartam a fruktóza; důležité je dochutit bylinkami, kořením a balzamikovým octem.

Kontraindikací jsou: zácpa, revmatismus, nervozita, cukrovka, dna, selhání ledvin, srdeční choroby a těhotenství. Váha je nepostradatelným nástrojem a musí být spojena s kombinacemi potravin. Tuto dietu byste měli dodržovat pouze krátce.

Zde je příklad:

Snídaně platí každý den

50 g celozrnného pečiva
10 g másla
čerstvě vymačkaná šťáva nebo sezónní ovoce (každý druhý den)
teplý nebo studený nápoj dle vlastního výběru: čaj, espresso nebo ječná káva.

pondělí

Oběd: 150 g gratinovaného fenyklu s 30 g parmazánu, 60 g celozrnných špaget s grilovanou zeleninou, jablečná pěna s lesními jahodami.
Večeře: rajčatový salát a artyčoková srdce s olejem a bazalkou, 150 g kuřete pečené ve fólii s tymiánem, pečená hruška se skořicí.

úterý

Oběd: 50gr carpaccio z mečouna a lososa; grilovaná podrážka podávaná na lůžku z grilované cukety a salátu, 2 kuličky hořké čokolády.
Večeře: sezónní zelenina s pinzimonio, hovězí nudličky ve středomořském stylu (150 g grilovaného hovězího masa, nakrájeného na plátky a ochuceného rukolou a cherry rajčaty); pečené jablko se skořicí a lžící mandlí.

středa

Oběd: sezónní zelenina v pinzimoniu, červená paprika plněná treskou, hořký čokoládový pudink.
Večeře: zeleninová polévka, 180 g grilovaných chobotniček, 50 g sýra typu Asiago.

Čtvrtek

Oběd: 50gr carpaccio chobotnice, 60gr celozrnných těstovin fusilli s rajčaty; pečená hruška ochucená skořicí.
Večeře: talíř luštěninové polévky; ricotta a špenát (připravte směs s 80 g ricotty, 150 g vařeného špenátu, lžící parmazánu, muškátového oříšku, vložte do formy a vařte ve střední troubě 15 minut), 2 kopečky hořké čokoládové zmrzliny.

pátek

Oběd: grilovaná sezónní zelenina, rizoto s čerstvými bylinkami (70 g hnědé rýže uvařené se zeleninovým vývarem, tymiánem, majoránkou, estragonem, ochucené lžící parmezánu).
Večeře: omeleta připravená ze 2 vajec s rozmixovaným zeleninovým ratatouille (cibule, lilek, cuketa, nakrájené papriky uvařené s čerstvými rajčaty, petrželkou a bazalkou); mrkev, cuketa a kukuřice; vařené jablko doprovázené lžičkou sultánů s piniovými oříšky.

sobota

Oběd: míchaný salát, telecí medailonky pečené ve fólii s mlékem a čerstvým tymiánem (150 g telecího masa uvařeného se sklenicí odstředěného mléka, solí, pepřem, tymiánem), dušené zelené fazolky, pečené jablko se skořicí a lžičkou mandlí.
Večeře: chřestová polévka, 50 g bresaoly, sorbet s bobulemi (100 g rozmixovaných bobulí smíchaných se 6-8 kostkami ledu).

Neděle

Oběd: salát z mořských plodů (6 mušlí, 8 škeblí, 40 g krevetových ocásků, 40 g dušené dětské chobotnice ochucené na kostičky nakrájeným celerem, petrželkou, citronovým olejem), 200 g kambala pečeného ve fólii s aromatickými bylinkami, rajčata s bazalkou.
Večeře: plněné lilky (grilované dva plátky lilku podélně rozkrojené, věci s kostkami vařené cukety, 2 lžíce nízkotučného sýra, parmazán, stočené jako rohlíky); zeleninová polévka, telecí těsto 150gr. Vařené na pánvi s rajčaty.