Pomeranče „proti rakovině“

V sobotu 25. ledna se vrací schůzka s „Pomerančem zdraví“, kterou vybrala AIRC, Italská asociace pro výzkum rakoviny, jako symbol zdravé a ochranné výživy. Dvacet tisíc dobrovolníků a výzkumných pracovníků bude ve skutečnosti distribuovat 330 000 sítí obsahujících 2,5 kg krevních pomerančů na hlavních italských náměstích. S minimálním příspěvkem 9 EUR je možné konkrétně podpořit práci na výzkumu rakoviny.

Je ve skutečnosti známo, že pomeranče obsahují velké množství antioxidantů a vitaminu C, zejména krvavý pomeranč obsahuje asi o 40% více vitaminu C než jiné citrusové plody a antokyany, přírodní pigmenty s mimořádnými antioxidačními schopnostmi. Nyní víme, že téměř 70 % z rakoviny by bylo možné předcházet nebo diagnostikovat včas, kdybychom všichni měli správný životní styl a dodržovali včasné screeningové a diagnostické protokoly.

Některé druhy rakoviny jsou citlivější na účinky jídla. Potvrzení pochází z některých mezinárodních studií, jako je EPIC (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition), které zkoumaly důsledky pro zdraví, a zejména riziko rakoviny, vycházející ze stravovacích návyků Evropanů. „Z výsledků této studie, spolufinancované AIRC a Evropským společenstvím, která byla zahájena počátkem 90. let a náborem asi 500 000 lidí v 10 evropských zemích, okamžitě padne do oka souvislost mezi špatnou výživou a nadváhou,“ vysvětluje Paolo Vineis, epidemiolog z „Imperial College of London a University of Turin, která dodává:“ Zejména bylo zjištěno, že jak index tělesné hmotnosti (BMI, který hodnotí celkovou hmotnost osoby ve vztahu k „výšce), tak velikost pasu, indikátor „centrální obezity“ (také známý jako viscerální nebo břišní) až dosud spojený hlavně s kardiovaskulárním rizikem, určují snížení „střední délky života, která také prochází nárůstem případů rakoviny“.

Kmotra ušlechtilé iniciativy Margherita Grambassi, která tak zve Italy na Den věnovaný zdravotním pomerančům: „Jako dítě jsem doprovázel svou matku jako dobrovolník na náměstích při distribuci pomerančů zdraví. Dnes vás všechny zvu, v sobotu hledat pomeranče zdraví AIRC. Pomozte nejen svému zdraví, ale i výzkumu rakoviny. “