Večeře venku? Zde je to, co si vybrat, abyste to nepřeháněli, pokud držíte dietu

Aby se nevzdala pozvání na večeři, odbornice na výživu Patrizia Cusano doporučuje začít se správným výběrem restaurace: zahrajte si s někým, koho již znáte, nebo pokud se rozhodnete vyzkoušet novou, nejprve si zkontrolujte její nabídku webová stránka.

Snažte se nechodit do restaurace s prázdným žaludkem: dvě svačiny denně vám pomohou dorazit méně hladoví na večerní jídlo. Když čtete nabídku, vyřaďte pokrmy, které podle názvu naznačují vysoký obsah tuku: slova jako smažená, křupavá, krémová, roztíratelná, máslová, kastrolka se ve skutečnosti k vaší stravě nehodí!

Pokud je vaše večeře formou bufetu, použijte techniku ​​piknikového talíře: naplňte ji z poloviny ovocem a zeleninou, ¼ lehkých bílkovinných potravin a poslední čtvrtinou sacharidů.

Zde je několik návrhů na výběr nabídky.

První jídla

Nejlepší první kurzy, když máte oběd / večeři mimo domov, jsou ty, které obsahují hodně zeleniny. Skvělým řešením je rýžový nebo těstovinový salát nebo talíř kuskusu ochucený zeleninou. Je třeba se vyvarovat prvních jídel na bázi tučných koření, jako je smetana, máslo, bešamel.

Viz také

Tuční vám krekry nebo je můžete jíst na dietě?

Dietní večeře: 8 pravidel, která je třeba dodržovat pro rychlou, chutnou a lehkou večeři

Tuční vás avokádo? Kolik toho sníte, pokud držíte dietu

Druhé kurzy

Z hlavních chodů je upřednostňováno libové maso, jako je pečené kuře nebo krůta nebo grilované ryby. Dobrý druhý chod může také představovat libové maso, jako je krůtí prsa nebo bresaola s rukolou a hoblinkami parmazánu, přičemž je třeba se vyvarovat tučnějšího masa, jako je mortadella, salám, vařená a syrová šunka.

Saláty

Saláty lze použít také jako jediné jídlo: se spoustou zeleniny a rajčat a se zdrojem bílkovin dle vašeho výběru z tuňáka, vařeného vejce, bresaoly, pečeného kuřete nebo krůtích prsou.

Přílohy

Mezi přílohami je vždy dobré vybrat si aktuálně okořeněnou grilovanou nebo pečenou zeleninu.

Ovoce

Sezónní ovoce, pokud je konzumováno přirozeně. Je třeba se vyvarovat ovocných salátů, protože obvykle obsahují přidané cukry.

Cukroví

Můžete si dopřát zmrzlinu na bázi ovoce, jako jsou jahody a citron, které obsahují méně kalorií, nebo si můžete vybrat citrusový sorbet. Jakou restauraci si ale vybrat?

Jakou restauraci si ale vybrat?

Zde je několik tipů založených na typu místa, kam se rozhodnete jít jíst.

japonská restaurace

Japonská kuchyně je většinou založena na syrových rybách a rýži, a proto je sama o sobě nízkokalorická. Sushi a sashimi přinášejí velmi málo kalorií, místo toho se musíme vyhýbat tempuře, tj. Rybám a zelenině obalené v těstíčku a smažené, a pokud možno sojové omáčce pro vysoký obsah sodíku.

čínská restaurace

Vyberte si vařené nebo vařené přípravky, pokrmy na bázi zeleniny a omezte konzumaci těstovin a rýže.

Fast Food

V těchto místech je také možné vybírat nízkokalorická jídla, jako jsou saláty, do kterých se přidává kuře nebo maso, pokud se grilují. Je třeba se vyvarovat všech ostatních navrhovaných pokrmů, protože jsou bohaté na tuk a sůl. Je vhodné zkontrolovat nutriční tabulky, které pokrmy doprovázejí.

Bar

Pokud je vybaven gastronomií, je dobré zvolit druhý chod, jedno jídlo nebo rýžový salát. Pokud se rozhodnete jíst sendvič, rozhodněte se pro mozzarellu a rajče nebo zeleninu a bresaola nebo uzeniny a nízkotučné sýry podle svého výběru.

Tento článek byl napsán ve spolupráci s doktorkou Patrizií Cusano pro projekt Tentokrát mohu.