Argan, avokádo a vlašské ořechy: objevte všechny výhody olejů pro vaše zdraví
Stejně jako bílkoviny a uhlohydráty jsou tuky pro naši stravu nezbytné, důležité je vědět, které a kolik jíst. Například tuky obsažené v některých olejích mohou našemu tělu přinést řadu výhod.
- · Jak je mohu použít?
- Dýňový olej
- · Olej z vlašských ořechů
- · Arganový olej
- Avokádový olej
- · Kokosový olej
Studie ukázaly, že některé druhy olejů mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu, krevní tlak a zabránit celé řadě zánětlivých onemocnění. Ale to není vše, některé oleje, jako jsou arganové a kokosové oleje, jsou proslulé svými přínosy pro vlasy a pokožku.
Viz také
Aromaterapie: neuvěřitelné vlastnosti esenciálních olejů pro vaši pohodu
V první řadě je dobré vědět, že nejlepší tuky pro naši pohodu a zdraví jsou mononenasycené tuky, polynenasycené tuky a nasycené esenciální mastné kyseliny.
Mononenasycené tuky lze nalézt v mnoha lahodných olejích na rostlinné bázi, jako je avokádo. Zatímco v dýňových, vlašských, mandlových a lískových olejích najdete antioxidanty a zdravé tuky.
Špatné tuky se nacházejí v palmovém oleji, sójovém oleji a dokonce i v margarínu! Je to proto, že jde o hydrogenované (nebo částečně hydrogenované) oleje, které jsou mimořádně nasycené a v důsledku toho mohou zvyšovat špatný cholesterol a vést ke snižování cholesterolu. Riziko srdečních chorob. Takže i když se mohou zdát neškodné, je nejlepší zůstat daleko.
Jak je mohu použít?
Vše závisí na tom, jaké oleje máte k dispozici! Zde jsou nějaké příklady:
- Oblékat salát
- Přidejte pár kapek do polévky nebo zeleniny
- Arganový olej ideální pro pokožku
- Avokádový olej na vaření
- Kokosový olej je ideální pro vaření, zejména při vysokých teplotách
Viděn? Nejsou skvělé jen na vaření!
Malý tip: zajistěte, aby vaše oleje byly při pokojové teplotě a mimo přímé sluneční světlo. Například uvnitř nástěnné jednotky nebo na vysoké polici v kuchyni jsou ideálním řešením pro jejich uložení.
Zde je vše, co potřebujete vědět, od bohatého lískového oleje po máslový avokádový olej.
Dýňový olej
Dýně je nejen výborně pečená v troubě nebo jako protagonista horkých rizot, dýňový olej je ve skutečnosti vynikající živinou s vysokým obsahem zinku, přírodních fytoestrogenů, antioxidantů, zdravých tuků a vláken.
Dýňový olej je skvělým zdrojem hořčíku, nezbytného pro některé životně důležité fyziologické funkce, včetně tvorby ATP, syntézy RNA a DNA, pro srdce, správnou tvorbu kostí a zubů, relaxaci cév a správné střevo funkce.
Vysoký obsah zinku je další velkou výhodou. Ve skutečnosti je důležitý pro imunitu, zdraví buněk, spánek, náladu, pocit chuti a vůně, zdraví očí a pokožky., Pro regulaci inzulínu a mužské sexuální funkce. Působivé, kolik věcí dokáže dělat pro naše zdraví, že?
Výzkum také ukázal, že u lidí s dietou bohatou na dýňová semínka je menší pravděpodobnost vzniku rakoviny žaludku, prsu, plic a kolorekta.
A nejpůsobivější je, že dýňová semínka a jejich oleje jsou bohaté na tryptofan, což je aminokyselina, kterou tělo přeměňuje na serotonin, který se pak přeměňuje na melatonin, což vám pomáhá lépe spát.
Dýňový olej použijte jako koření, na ozdobu polévek, zeleniny nebo jako náhražku másla.Je vynikající, zamilujete si ho.
Ořechový olej
Olej z vlašských ořechů je rozhodně jedním z olejů, které mohou našemu zdraví přinést největší prospěch.
Četné lékařské studie ukázaly, že tento olej je „důležitým zdrojem antioxidantů, jako je kyselina ellagová, která podle všeho inhibuje množení rakovinotvorných buněk“. Vysoký obsah omega-3 olejů navíc zajišťuje ochranu srdce, zatímco fytochemikálie nás chrání před různými nemocemi a udržují zdravou kůži, kosti a náš imunitní systém.
Přestože je ořechový olej vynikající volbou pro vaření, je také známý svými terapeutickými přínosy pro pokožku. Ve skutečnosti se často používá jako základ a v kombinaci s jinými esenciálními oleji.
Jeho zvláčňující, uklidňující a osvěžující vlastnosti jsou ideální pro zvlhčení, boj proti vráskám a ochranu pokožky před infekcemi. Ideální pro lokalizovanou aplikaci pro boj s některými kožními chorobami, jako je lupénka nebo suchá kůže.
Tento olej má tak jemnou chuť, že se skvěle hodí k jakémukoli receptu, použijte jej na vaření nebo jako koření.
arganový olej
Arganový olej je jedním z těch tpříležitosti o kterých často slýcháme. A přestože ho většina z nás používá jako kosmetický přípravek pro pokožku a vlasy, jeho přínosy se vztahují i na naše zdraví.
Tento olej ve skutečnosti usnadňuje trávení zvýšením koncentrace pepsinu v žaludeční šťávě. Obsahuje také flavonoidy, které působí přirozeně protizánětlivě, a to jak vnitřně, tak zevně. Arganový olej je také velkou pomocí při artritických a revmatických stavech a také je užitečný při snižování hladiny cholesterolu, stimulaci krevního oběhu a posilování přirozené imunity našeho těla.
Ale odkud tento olej pochází? Arganový olej se vyrábí ze semen téže rostliny a je jedním z nejvzácnějších a nejdražších olejů na světě.Berberské ženy, které pocházejí ze severní oblasti Maroka, používají arganový olej po staletí k ochraně a výživě pokožky. ... vlasy a nehty.
Účinné látky, nazývané triterpenoidy, nabízejí neuvěřitelné výhody ochrany pokožky: pomáhají hojit se, mají protizánětlivé, ochranné a dokonce i dezinfekční účinky.
Díky vysokému obsahu vitaminu E a mastných kyselin je tento olej perfektní bez ohledu na váš věk! Jeho silné vlastnosti proti stárnutí jsou dány vysokými hladinami tokoferoisů, antioxidantů, které pomáhají neutralizovat poškození volnými radikály, nezbytné pro pokožku vystavenou znečištěnému prostředí.
Pokud hledáte něco přirozeného a užitečného, pak je to váš olej. Před spaním naneste několik kapek na obličej a krk: vaše pokožka bude jemná, hydratovaná a zářivá!
Nezapomeňte jej však použít i v kuchyni: ideální do salátů nebo k oblékání pokrmů. Jeho chuť se skvěle hodí ke sladkým i slaným pokrmům!
Avokádový olej
Nenechte se zmást tím, že avokádo je definováno Tlustý. Toto super výživné ovoce je zdrojem energie pro naše zdraví a krásu.
Avokádový olej obsahuje vyvážený podíl mastných kyselin omega-3 a omega-6. Tyto esenciální mastné kyseliny spolu s vitamínem E mají silné antioxidační vlastnosti, které mohou chránit naše cévy, snižovat volné radikály, usazeniny cholesterolu a riziko poškození cévy.
Vazba mezi antioxidanty a výstelkou cév způsobí, že jejich stěny budou silnější a pružnější, aby lépe reagovaly na změny krevního tlaku.
Avokádo je také známé pro své vlastnosti prevence rakoviny, protože kyselina alfa linolenová obsažená v ovoci může potlačit růst rakovinných buněk v prsu a tlustém střevě.
Ale konzumace avokádového oleje není prospěšná pouze našemu zdraví, je také klíčovým prvkem pro naši krásu. Lecitin, tučná látka obsažená v avokádu, působí jako emulgátor a lubrikant pro kůži, nehty a vlasy.Vhodné pro ochranu vlasových folikulů a povrchu pokožky, užitečné v boji proti stresu způsobenému větrem a změnami klimatu.
Avokádový olej je navíc také skvělým produktem pro boj se známkami stárnutí. Vitamíny A a D podporují produkci kolagenu, který může účinně zpomalit proces stárnutí pokožky. Použijte jej v masce nebo společně s olejem. noc a okamžitě si všimnete rozdílu!
V kuchyni jej můžete použít na smažení na pánvi nebo jako koření ke grilovaným jídlům. Avokádový olej je lehký, jemný a plné chuti, skvělý do příloh nebo omáček.
Kokosový olej
Všichni víme, že hubnutí není snadný úkol, ale pomocí správných olejů je možné pomoci našemu tělu spalovat tuky.
Kokosový olej je známý tím, že pomáhá našemu tělu rychle spalovat tuky. Mastné kyseliny se středním řetězcem pomáhají vytvářet zdravý trávicí systém a naopak umožňují lepší trávení a lepší vstřebávání látek. Tento proces pomáhá zrychlit náš metabolismus, a tím zvýšit konzumace tuků, a proto je dokonalou náhražkou másla a margarínu.
Kokosový olej je také známý jako silné afrodiziakum díky své schopnosti stimulovat produkci hormonů. Použijte jej jako tělový olej smíchaný s kořením, jako je kajenský pepř: usnadní cirkulaci krve a stimuluje orgány, zatímco jeho aromatická vůně posílí smysly.
Tento olej je také užitečný pro ochranu pokožky před kazy a prevenci předčasného stárnutí. Ve skutečnosti má tento olej tolik výhod, že ho lze použít téměř na cokoli!
Někteří lidé tvrdí, že je to nejvíce dietní olej na světě.
