Drobivé máslové sušenky: Rychlý recept!

Crumbly Butter Cookies jsou cookies s jedinečnou strukturou. Jsou ideální k snídani a lze je připravit ve všech formách. Pojďme zjistit nákupní seznam a všechny kroky nutné k vaření těchto lahodných sušenek společně!

Ingredience:

1 vejce
120 g cukru
1 sáček vanilkového cukru
250 g mouky
125 g másla

Metoda:

Krok 1: rozbijte vejce do mísy, přidejte špetku soli, cukr a vanilkový cukr. Míchejte vařečkou, dokud není směs dobře zhutněna.
Krok 2: Přidejte mouku a promíchejte prsty, abyste získali písečnou směs.
Krok 3: Přidejte máslo a promíchejte, abyste získali homogenní pastu.
Krok 4: pohybujte těstem házením z jedné ruky do druhé, dokud nezískáte pravidelný míč. Pokud se vám těsto zdá příliš mastné a měkké, přidejte trochu mouky.
Krok 5: Těsto nechte čtvrt hodiny odpočinout v lednici.
Krok 6: Troubu předehřejte na 180 ° C.
Krok 7: mouku rozetřete na stůl a váleček, poté těsto rozetřete na maximální tloušťku 5 mm.
Krok 8: vyřízněte požadované tvary nožem, formou nebo sklenicí.
Krok 9: Umístěte tyto tvary na namazaný list nebo na ně položte mastný papír.
Krok 10: Vložte do trouby na 20 minut.

Tyto máslové sušenky jsou připraveny během několika minut. Je zapotřebí jen málo přísad, které se často nacházejí v domácnostech a ve spížích našich kuchyní. Mouka, cukr a máslo jsou hlavní přísady. Připravují je babičky, protože je děti velmi milují. Často jsou vybráni jako recept na vaření společně s těmi nejmenšími právě proto, že se snadno vyrábějí. Mohou být připraveny ve všech tvarech a pomocí různých forem. Klasická kulatá forma vyrobená ze skla je nejoblíbenější. Najdeme ale také klasický tvar srdce nebo hvězdy. Jsou ideální k snídani k šálku horkého mléka nebo kávy a jsou také vybrány jako lahodná svačinka se šálkem čaje. Dalším široce používaným tvarem je květinový. Často je najdeme plněné broskvovým nebo meruňkovým džemem. Pro intenzivnější a lahodnější chuť můžete použít pomazánkový krém z lískových oříšků. Jsou také vynikající k vychutnání s čokoládovou pěnou nebo jako vafle k vychutnání zmrzliny v nejžhavějších dnech. Tyto drobivé máslové sušenky lze také dochutit vanilkovou, pomerančovou nebo kakaovou příchutí přidanou do těsta. Pro ještě lahodnější variantu je můžete ozdobit rozpuštěnou čokoládou a barevnými pralinkami nebo cukry nebo kokosovým práškem. Dávejte pozor na teplotu trouby a často kontrolujte vaření. Musí mít zlatou barvu. Nezapomeňte předehřát troubu na 180 stupňů. Nechte tuto lahodnou dobrotu několik minut vychladnout a posypte moučkovým cukrem jako nádech chuti! Můžete je nechat několik dní zakryté skleněným zvonkem. Dobrý vkus!