Bruschetta se zastaralým chlebem: chutné nápady pro opětovné použití chleba!

Několikadenní chléb vám také umožní připravit vynikající bruschetta. Postup je velmi jednoduchý: vezměte plátek starého chleba, potřete ho trochou česneku a okořeňte trochou olivového oleje. Nakrájejte některá rajčata na kostičky a dejte je na chleba. Pokud chcete, můžete přidat: mozzarellu, kozí sýr, pesto, lístky bazalky, sardelové filety, plátky šunky, slaninu nakrájenou na kostičky, artyčoky na oleji, olivy atd.

Bruschetta můžete také péct pár minut a uvidíte, že dostanete křupavou a chutnou mini-pizzu. Je ideální pro aperitiv s přáteli.

Zde je také video, které ilustruje všechny kroky k přípravě pečené bruschetty s vločkami, s omáčkou, která vám nejvíce vyhovuje. Zde vám například nabízíme verzi s rajčaty, šunkou a mozzarellou: opravdová dobrota!

Viz také

Špenát na pánvi: recept na lehkou přílohu a mnoho chutných variací!

Krém z dýňové polévky: originální recept a nejchutnější variace!

Pro originální a chutnou verzi bruschetty zkuste připravit anglický velšský (nebo velšský vzácný):

• zapékací mísu vyložte trochou másla a naaranžujte plátky suchého chleba
• zahřejte v kastrůlku pivo a roztavte dobrý čedar nebo chester, aniž byste ho vařili, dokud nezískáte hustou a krémovou konzistenci
• plátky chleba zalijte rozpuštěným sýrem
• dejte vše na pár minut do polohy grilu
• do taveného sýra přidejte trochu hořčice, worcesterskou omáčku nebo Tabasco, ale také podávejte chléb se smaženými vejci při podávání!

Proč nezkusit variantu s hořčicí a sýrem? Zde je recept na originální a chutnou bruschettu!

Viz také: Rostlinné bílkoviny: seznam všech druhů zeleniny s vysokým obsahem bílkovin

© iStock Rostlinné bílkoviny

Objevte také na alfemminile:
- Jak okořenit friselle? 8 chutných nápadů
- Lahodné a snadno připravitelné sendviče
- Zralé avokádo: jak poznat, že je příliš zralé?