Minion Cake: sladký návod k procházení!
Začněme premisou: příprava tohoto dortu vyžaduje trpělivost, čas a obětavost. Ale získat dokonalý produkt, hodný pečiva, není nemožné: vyzbrojte se trpělivostí a mastí na lokty, výsledek bude mimořádný!
Krok č. 1: základna
Jedlý základ tohoto dortu obsahuje:
- 6 kakaových koláčů o průměru 20 centimetrů a tloušťce asi 5-8 centimetrů, které lze skládat na sebe
- 1 kopulovitý kakaový dort, opět o průměru 20 centimetrů.
Rychlý a nadýchaný jablečný koláč
Krok č. 2: Krémy
Krém 1
Ingredience
- 400 ml slazené smetany a dle vašeho výběru:
- 550 g mléčné čokolády, popř
- 750 g bílé čokolády, popř
- 350 g hořké čokolády
Příprava:
- Čokoládu nasekejte nahrubo
- Smetanu podusíme a na mírném ohni přidáme čokoládu, dokud se nerozpustí. Jemně promíchejte, dokud nezískáte homogenní krém.
- Preparát přikryjte igelitem a nechte přes noc odpočinout a vychladnout na pokojovou teplotu.
Krém 2
Ingredience
- 200 ml slazené smetany a dle vašeho výběru:
- 400 g hořké čokolády + 15 g másla, popř
- 500 g mléčné čokolády + 15 g másla, popř
- 600 g bílé čokolády.
Příprava:
- Čokoládu nasekejte nahrubo
- Smetanu podusíme a na mírném ohni přidáme čokoládu, dokud se nerozpustí. Jemně promíchejte, dokud nezískáte homogenní krém.
- Preparát přikryjte igelitem a nechte přes noc odpočinout a vychladnout na pokojovou teplotu.
Krok č. 3: Koláče ozdobte krémy
Použijte krém 1 jako lepidlo k „svařování“ koláčů k sobě. Začnete prvním základem, krémem 1, druhým a tak dále, až získáte dortovou věž! Poté nechte dvě hodiny odležet, aby vše dobře sedělo.
Krok č. 4: Minion brýle
Šedou cukrovou pastou obalte dva 3 cm vysoké pečivové kroužky.
Dobře zajistit.
Po dvou hodinách můžete pečivo odstranit: budete mít dva kroužky cukrové pasty.
Stejnými kroužky na pečivo nakrájejte dva duté kruhy: budou základem vašich brýlí.
Pomocí potravinářského lepidla připevněte kruhy k prstenům. Nechte zaschnout.
Krok č. 5: Rozetřete dortovou věž krémem 2
Jakmile vaše dortová věž vychladne a ztuhne, je čas posypat povrch superdomového dortu krémem 2 stěrkou. jakmile to bude hotové, nechte asi 3-4 hodiny zaschnout.
Krok č. 6: Oči minionů
Pro oči minionů budete potřebovat 8 kruhů cukrové pasty různých velikostí, které budou sestaveny následovně:
- 2 bílé kruhy pro oční bělmo
- 2 černé kruhy pro duhovku
- 2 menší černé kruhy pro žáky
- 2 bílé kruhy pro odraz v očích
Fáze # 7: Tlačítka a kalhoty přisluhovačů
U tlačítek udělejte z černé cukrové pasty malá kolečka. S modrou cukrovou pastou vytvořte malé křížky, které představují nitě švu.
Pro logo Gru vytvořte malý kruh pasty z černého cukru, kde budete vyřezávat malý plátek (jako Pacman!). Z většího kousku nakrájejte kosočtverec: poté obě části spojte malým kouskem cukrové pasty, jak je znázorněno na fotografii.
Krok č. 8: Formování Miniona
Stoh koláčů rovnoměrně pokryjte zapálenou žlutou cukrovou pastou.
Ze žluté cukrové pasty vždy vytvořte dvě malá ramena, která párátky připevníte k hlavnímu tělu.
Krok č. 9: Opravte brýle a oči přisluhovačů
Vytvořte dva proužky pasty z černého cukru: budou elastickým páskem sklenic. Zajistěte je potravinářským lepidlem. Poté upevněte dříve postavená oka, vždy lepidlem. Pokud to nestačí, použijte párátka.
Krok č. 10: The Minion dungarees
Forma s pastou z modrého cukru:
- 2 uzeniny
- 1 velký obdélník pro přední část montérky
- 2 jemné pásy pro podvazky
- 2 pásy pro vnější stranu montérky
Forma s pastou z černého cukru:
- 2 boty
- 2 kabáty
- 4-5 jemných rohlíků na vlasy
Vše zajistěte potravinářským lepidlem a párátky. Poslední dotek: Logo Gru a tlačítka!
A tady je konečný výsledek ...