Když je hotel bezlepkový: 10 hotelů se zvláštní pozorností na bezlepkové
Nedávno byl slaven Národní týden celiakie, což je porucha, která postihuje stále více lidí. V Itálii je podle údajů ministerstva zdravotnictví zhruba 600 tisíc celiaků (údaje z roku 2011), což je velmi značný počet.
Pro ty, kteří trpí touto nemocí, může být cestování problematické, protože hotely, restaurace a ubytovací zařízení nejsou vždy schopny uspokojit potřeby těch, kteří musí dodržovat dietu bezlepkový.
Trivago ve spolupráci s AIC (Italian Celiac Association) sestavilo žebříček, který představuje 10 nejlepších italských „bezlepkových“ hotelů, všechny dodržující „Eating out“, projekt sdružuje 3800 ubytovacích zařízení, která po absolvování kurzů specializovaná školení a díky nepřetržitému dohledu nad AIC jsou schopni nabídnout návrh bezpečného jídla v souladu s potřebami celiaků.
Pojďme společně objevit tyto hotely, distribuované u nás od severu na jih, včetně ostrovů!
1 - Grand Hotel des Iles Borromés, Stresa
Malý koutek ráje na břehu jezera Maggiore. Grand Hotel des illes Borromees se etabloval jako jedna z nejluxusnějších staveb v Itálii, která spojuje historii a současnou eleganci. V restauraci "Borromeo" si můžete vychutnat gastronomický zážitek na vysoké úrovni prostřednictvím místních chutí, odborně nabízených v různých bezlepkových reinterpretacích.
Viz také
2 - Hotel Grones, Ortisei
Kde si vychutnat vynikající sklenku vína a přitom obdivovat nádhernou scenérii Dolomit Val Gardena. Hotel Grones se ve skutečnosti silně zaměřuje na širokou gastronomickou nabídku, která sahá od gurmánské kuchyně až po velký výběr vín. Důraz je také kladen na znovuobjevení místních chutí, které jsou často znovu objevovány, aby vyhovovaly potřebám celiaků.
3 - Grand Hotel Vittoria, Pesaro
Grand Hotel Vittoria, který se nachází co by kamenem dohodil od moře, vypadá zvenčí jako fantastická vila ve stylu „Belle Époque“, není náhoda, že struktura, ve které je hotel umístěn, patří mezi stavby s nejvyšší historickou hodnotou ve městě. Pesaro. Vnější elegance se odráží uvnitř s nabídkou zaměřenou na potěšení hosta a uspokojení všech minimálních potřeb, především díky četným wellness procedurám.
4 - Algila Ortigia Charme Hotel, Syracuse
Algila Ortigia Charme Hotel stojí na malém ostrově Ortigia, zapsaném na seznam světového dědictví UNESCO, v budově ze čtrnáctého století. Tato nemovitost nabízí restauraci s nádherným výhledem na Jónské moře a nabídku založenou na respektu ke středomořské tradici ve všech aspektech. Mezi různými nabízenými delikatesami není nouze o specificky bezlepková jídla často obměňovaná podle sezónní nabídky.
5 - Pietre Nere Resort, Modica
Pietre Nere Resort se nachází několik kilometrů mimo centrum barokní Modice a je ideálním výchozím bodem k objevování krás jihovýchodní Sicílie. Kromě elegance vybavení a fantastického venkovního bazénu je to pozornost věnovaná jídlu, která dělá tuto strukturu speciální u kuchařů, kteří každý den vytvářejí chutné tradiční sicilské pokrmy.
6 - Hotel Oleandri Resort, Paestum
Resort Oleandri se rád definuje jako ošuntělou elegantní strukturu, která odráží, jak jsou styl a elegance základními požadavky v nabídce ubytování. Úroveň pohodlí je ve skutečnosti velmi vysoká s velkým počtem pokojů, wellness procedurami a aktivitami pro dospělé i děti. Nakonec je vlajkovou lodí restaurace „Il Rosmarino“, kde nabídka vždy zahrnuje široký výběr i pro celiaky.
7 - Hotel Marinedda, Oristano
Ti, kteří si chtějí dopřát pobyt na Sardinii ve jménu relaxace a přírody, si mohou vybrat pouze Hotel Marinedda. Panoramatické terasy s výhledem na Rudý ostrov vám ve skutečnosti poskytnou nezapomenutelný zážitek natolik, že se struktura stále více prosazuje jako ideální zejména pro páry na líbánkách, také vzhledem k blízkosti pláže La Marinedda, ideální pro romantické procházky při západu slunce .
8 - The Beautiful Venus, Caprarola
Bella Venere harmonicky zasazená do 4hektarového parku vypadá, že objímá klidné jezero Vico. Součástí hotelu je restaurace se 3 pokoji specializující se na recepce, kde je kladen velký důraz na bezlepkovou i vegetariánskou kuchyni. Ve skutečnosti se pro definici nabídky manažeři často také obracejí na externí odborníky, aby vždy zajistili originální a současnou nabídku.
9 - Le Silve, Assisi
Zdá se, že velká spiritualita Assisi existuje i v tichých pokojích hotelu le Silve. Struktura také vyniká svými silnými kořeny v místních tradicích, které dosahují svého vrcholu v kulinářské nabídce restaurace Armentum, získané ze starodávného ovčína. Budete si moci vychutnat starodávnou a rustikální kombinaci chutí a ocenit místní jídla podávaná spolu s jedním z mnoha vín, která jsou k dispozici v dobře zásobeném sklepě.
10 - Hotel San Ranieri, Pisa
Zvláštní atmosféra vítá hosty hotelu San Ranieri od okamžiku, kdy vstoupili do haly. Struktura byla ve skutečnosti zcela pojata ve futuristickém stylu, se stěnami pohlcujícími sluneční energii, místnostmi ve futuristickém stylu a zařizovacími prvky ze současného designu. Stejný moderní styl se odráží i v kuchyni, kde je návrh odvážný a v souladu s různými potřebami, včetně bezlepkových.
