Palačinky: 6 triků, jak je zmrazit
Ať už jsou vaši oblíbenci jakkoli, je dobré je mít vždy k dispozici, třeba ty zbylé zmrazit v předchozím čase nebo je konkrétně připravit, aby je poté uložili a použili ve vhodnou dobu.
Také skvělý nápad, jak se vyhnout chycení nepřipravených neočekávanými hosty.
Ale jak zmrazit palačinky, aby zůstaly stejně dobré jako čerstvě připravené?
Odhalíme 6 triků pro dokonalé zmrazení palačinek!
- · 1. Trik pergamenového papíru
- · 2. Trik s práškovým cukrem
- · 3. Olejový make-up zdarma
- · 4. Jednodílný tyčinkový makeup
- · 5. Make -up rychlého občerstvení
- · 6. Expirace líčení
Jak skladovat brambory: užitečné tipy a triky
1. Trik pergamenového papíru
Chcete -li sladké palačinky zmrazit, vložte je do sáčku nebo nádoby do mrazničky vložením listu pergamenového papíru mezi jeden a druhý tímto způsobem zabráníte jejich slepení během zmrazování a můžete je znovu použít k pečení v troubě .
2. Trik s práškovým cukrem
Abyste předešli krystalizaci ledu na palačinkách, pokapejte je velmi lehkou vrstvou moučkového cukru, s tímto trikem se bez problémů vyhnete nepříjemnostem.
3. Zdarma olejový makeup
Trik, jak se vyhnout použití másla a oleje k ohřívání palačinek v pánvi, je umístit pergamenový papír používaný k oddělení palačinek v mrazáku do samotné pánve. Nepřidávejte žádný tuk!
4. Jednodílný tyčinkový makeup
Abyste předešli rozmrazování palačinek ve vyšším počtu, než je nutné, vytvořte tyčinky s jednou porcí.
Postupujte takto: vezměte si igelitovou fólii, položte na ni palačinky a stočte ji tak, aby se vytvořila tyčinka, co nejtěsněji, dávejte pozor, abyste ji nerozbili, zavřete bonbón a vložte mrazák, ušetříte místo a pro rychlé občerstvení můžete rozmrazit i jen jeden.
5. Trik rychlého občerstvení
Stejně jako ve fast foodu se sendviči zmrazte palačinky již plněné šunkou, sýrem, houbami, bešamelem, zeleninou nebo čímkoli, co dáváte přednost, uzavřete je do svazku a zabalte do dostatečné potravinářské fólie, pakety vložte do sáčku nebo nádoba a zamrzne.
S trikem rychlého občerstvení budete mít hotová jídla, která lze snadno porcovat podle aktuálních potřeb.
Vyjměte palačinky z mrazáku a pečte přímo vyjmutím z filmu.
6. Expirace makeupu
Je důležité si poznamenat datum exspirace na sáčku nebo nádobě, aby se předešlo problémům s toxicitou a vývojem bakterií.
Často se však stává, že datum napsané fixem na sáčku nebo nádobě v mrazáku vybledne, abychom se tomu vyhnuli, vymysleli jsme 3 neomylné triky.
- Napište datum na kus skotského papíru (ten, který používají malíři) a aplikujte jej, značka na papíře nezmizí.
- Na nádobu napište datum a přikryjte ji průhlednou páskou, aby byla chráněna před vlhkostí a třením jinými výrobky.
- Z lepenky vystřihněte docela silný obdélník, napište datum, na jedné straně vytvořte nůžkou otvor a vložte provázek, kterým budete štítek přivázat k tašce.
Připomínáme také, že palačinky obsahující máslo, mléko a vejce je nutné spotřebovat do 3 měsíců a po rozmrazení je lze uchovávat v chladničce maximálně 24 hodin.
