Tuční vás avokádo? Zde je uvedeno, kolik byste toho měli sníst, pokud držíte dietu
Avokádo je ovoce, které se velmi dobře hodí ke sladkým i slaným přípravkům, je bohaté na dobré tuky a je známé svými blahodárnými vlastnostmi, které také pomáhají snižovat pocit hladu, a ovoce s typickým tvarem hrušky lze vkládat do výživa těch, kteří dodržují nízkokalorickou dietu. Než začnete experimentovat s recepty na avokádo, zde je video, kde se naučíte správnou techniku krájení.
Charakteristika a nutriční hodnoty avokáda
Avokádo je obzvláště exotické ovoce, které se navzdory vysokému obsahu tuku pyšní zeštíhlujícími vlastnostmi, díky nimž je ideální ke konzumaci i těm, kteří se snaží zhubnout. Patřící do rodiny Lauraceae, má tvar, který připomíná velkou hrušku, a proto se jí v některých oblastech říká „aligátorská hruška“.
100 gramů avokáda poskytuje asi 160 kalorií: je to jídlo bohaté na vitamíny A, B, C, D, E, K a antioxidanty, včetně lutein a beta-karoten; existují také důležité minerály jako draslík, železo, fosfor, zinek a mangan.
Viz také
Vlastnosti a přínosy pro tělo
Zde jsou některé z hlavních prospěšných vlastností avokáda:
- protizánětlivé a antioxidační působení
- účinně bojuje proti volným radikálům
- působí proti přirozenému procesu stárnutí buněk
- usnadňuje trávení díky vysokému obsahu vlákniny
- snižuje krevní tlak díky přítomnosti draslíku
- chrání oběhový systém
- udržuje nízkou hladinu cholesterolu v krvi
Avokádo vám pomůže zhubnout: Zde je návod
Mezi potraviny, které jsou zdraví prospěšné, je určitě třeba zařadit i avokádo, zvláště jde -li o ovoce, které pomáhá těm, kteří potřebují zhubnout.Ale jak se to dělá?
Aby avokádo získalo hubnoucí vlastnosti, které jsme již zmínili, jedná se především o mononenasycené tuky, zejména kyselina olejová A kyselina alfa linolenová, také známý jako Omega-3: jsou to dobré tuky, které stimulují produkci dobrého cholesterolu (HDL) a snižují hladiny toho špatného (LDL). Tyto hodnoty spolu s hodnotami triglyceridů v krvi jsou zodpovědné za nemoci související s oběhem a srdcem a mohou také vyvinout inzulínovou rezistenci, základní příčinu přírůstku hmotnosti a obezity.
Právě výše zmíněné mastné kyseliny dokážou zlikvidovat tuk v oblasti břicha, a proto lze čas od času použít avokádo k nahrazení extra panenského olivového oleje v pokrmech.
Díky nutričním hodnotám je avokádo také ideální pro zrychlení metabolismu, usnadnění trávení a zamezení otravných otoků po jídle.Vlákna obsažená v tomto ovoci navíc naplňují pocit sytosti a zpomalují rozklad uhlohydrátů: podle některých studií by vám konzumace půlky avokáda na oběd umožnila cítit se v dalších jídlech méně hotová. Tento poslední aspekt je obzvláště důležitý pro řízení tělesné hmotnosti: vyhněte se tomu, abychom upadli do pokušení konzumací tučných a kalorických svačin a svačinek.
Díky přítomnosti vitaminu K je avokádo schopno lépe kontrolovat metabolismus cukrů, aniž by zvyšovalo jeho hladinu v krvi.
Jak jíst avokádo, když držíte dietu? Nápady a recepty
Držíte dietu a nevíte, jak konzumovat avokádo, aniž byste z něj ztloustli? Shromáždili jsme řadu velmi jednoduchých a rychlých nápadů a receptů, které je možné okamžitě replikovat.
- Avokádový salát
Dužinu avokáda nakrájejte na kostky po odstranění slupky a středového jádra, připravte si salátový základ se salátem, rukolou, julienskou mrkví a lžící kukuřice, poté přidejte kostky avokáda. Během několika minut získáte pokrm. Čerstvý a zdravé, ideální k jídlu v létě a ideální k obědu v kanceláři. K ochucení přidejte trochu citronové šťávy a špetku soli; vyhýbejte se olivovému oleji, protože tuková složka bude dána dužinou ovoce.
- Avokádový toast
Avokádový toast je také skvělým nápadem, jak toto chutné jídlo konzumovat kdykoli během dne. Naše rada je dát přednost snídani: opečte chléb, dužinu z avokáda rozmačkejte vidličkou a přidejte špetku soli a pár kapek citronu; pokud chcete, přidejte balzamikový ocet. Takto získanou smetanu namažte na horký chléb nebo ji doplňte krutony. K dokončení snídaně přidejte ovoce. Pokud místo toho budete k obědu nebo večeři konzumovat avokádový toast, můžete jej doplnit lososem. nebo nějaká vejce, ale také kuřecí salát.
Pro veganskou verzi se rozhodněte pro rajčata a salát.
- Smoothie a smoothie s avokádem
Avokádo lze také přeměnit na vzácného spojence potlačujícího žízeň: jak? Použijte jej k vytvoření zdravého a osvěžujícího smoothie. Dužinu avokáda smíchejte s šálkem rostlinného mléka, červeného ovoce a lžičkou kurkumy.
Kolik avokáda denně sníst, abyste neztloustli
Vzhledem k jeho vlastnostem a nutričním hodnotám vám radíme, abyste sníst asi polovinu avokáda denně, abyste získali všechny výhody. Tento dobrý zvyk nejen stimuluje metabolismus usnadňující hubnutí, ale také přidá do stravy cenné živiny pro tělo. Nezapomeňte vždy spojit pravidelnou fyzickou aktivitu a dodržovat rady odborníka na výživu týkající se vašeho zdraví; tímto způsobem bude návrat do formy ještě snazší!
Kontraindikace související s konzumací avokáda
Existují nějaké kontraindikace konzumace avokáda? Tady je to, co vědět.
Ve vzácných případech se u některých lidí vyvinula alergie na toto ovoce a některé studie ukázaly, že ti, kteří jsou alergičtí na latex, mohou také projevovat nesnášenlivost vůči avokádu.
Vzhledem k vysokému množství draslíku by lidé s renální insuficiencí měli omezit konzumaci tohoto jídla, nejprve požádat o radu svého lékaře.
