Scarsdaleova dieta

Scarsdaleova dieta (zjistěte také často kladené otázky o Dukanově dietě), vytvořená americkým kardiologem, vám umožní zhubnout asi 450 g denně po dobu 7–14 dní za předpokladu, že budete konzumovat pouze potraviny s nízkým obsahem sacharidů a tuků a bohaté na bílkoviny.

Princip

Scarsdale Diet nebo Scarsdale Medical Diet (SMD) je 14denní program, který je založen na nízkém příjmu kalorií, kolem tisíce kalorií denně.
Jde tedy o dietu založenou na mase, libových rybách a nízkokalorické zelenině.
Na konci těchto dvou týdnů vám udržovací fáze umožní sníst o něco více: tři vejce týdně, dva krajíce chleba denně, džem bez cukru, oříšky a sklenku vína denně. Poté podle vynálezce tohoto programu začnete znovu s 15denní dietou a 15denní údržbou ... a tak celý život (teoreticky).
Kalorie se pro tuto dietu nepočítají. Což je „dobrá věc, ale na druhou stranu se musíte spokojit s hlavními jídly: snídaní, obědem a večeří. Občerstvení není povoleno, kromě syrové zeleniny.

Viz také

Sirtova dieta: jak funguje a jaké jsou potraviny chudé genové diety

Jak zhubnout 3 kila za dva týdny: dodržovat dietu

Nízkokalorická dieta: výhody a nevýhody diety na hubnutí par excellence

Zakázané potraviny

Všechna škrobová jídla, přidané tuky (olej, máslo, smetana), většina mléčných výrobků, ovocné šťávy, alkohol, sladkosti, čokoláda a uzená masa.

Povolené potraviny

Povolenými potravinami jsou celer, mrkev, okurky, rajčata, salát, houby, růžičková kapusta, paprika, špenát, brokolice, květák. Jako koření lze použít koření a bylinky (viz zde naše speciální stránka o koření, které lze použít v kuchyni). Sladidla musí nahradit cukr. Všechny zdroje bílkovin (maso, ryby) je třeba považovat za chudé.

libová proteinová dieta

Typický den

Snídaně: ½ grapefruitu nebo jiného sezónního ovoce 1 plátek celozrnného chleba, bez doprovodu, s neslazenou kávou nebo čajem.
Oběd: kuře, salát dle libosti, 1 lžička olivového oleje, neslazená káva nebo čaj, 1 ovoce čtyřikrát týdně.
Svačina: mrkev nebo syrový celer
Večeře: libové ryby, nekalorická zelenina dle libosti, 1 lžička slunečnicového oleje, neslazená káva nebo čaj.

Výsledek

Rychlá ztráta hmotnosti: asi 4 kg za první týden, 450 g v průměru za den.

Pros

Není třeba počítat kalorie ani vážit porce. Na druhou stranu musíte program do puntíku dodržovat. Hubnutí je rychlé, což je při tak nízkém příjmu kalorií normální.

Nevýhody

Tato dieta je velmi omezující: hlad je proto cítit rychle.
Podle odpůrců tohoto programu není ztráta hmotnosti nic jiného než voda, a proto riskujete rychlé opětovné získání hmotnosti, jakmile s dietou přestanete.
Dodržování této diety pouze jednou, po dobu 14 dnů, nepředstavuje žádné zdravotní riziko. Místo toho je nebezpečné to dlouhodobě opakovat kvůli nedostatkům, které to způsobuje.

Pozornost
Pokud chcete podstoupit Scarsdaleovu dietu nebo jakoukoli jinou dietu, poraďte se před zahájením se svým lékařem.