Aromatické rostliny v květináčích: od bazalky po petržel, od šalvěje po rozmarýn a levanduli ozdobí váš balkon a vaše recepty
Aromatické rostliny v květináčích s trochou péče a pozornosti vám mohou po celý rok dodávat vůně a chutě tím, že ozdobí a ozdobí váš balkon. Pokud naopak hledáte pokojové rostliny, které by vám mohly pomoci vyčistit vzduch ve vašem domě, podívejte se na toto video a objevte nejvhodnější rostliny pro váš domov! Obklopit se zelení je vždy dobrý nápad, který pomůže vašemu nálada a vaše pozitivní energie.: zkouška!
Aromatické rostliny v květináčích: Jako bazalka, petržel, rozmarýn, oregano a fantastická aromatická levandule ... kolik květináčů na vašem balkoně
Pěstování aromatických bylin v květináčích na balkoně domu nebo na terasách není složité a můžete z nich připravit chutné a zdravé bylinkové čaje. Ne všechny aromatické rostliny vydrží déle než rok, ale s určitými náznaky je budete moci pěstovat a vytvořit malou zeleninovou zahradu i na terase a dodají vám svou zelenou krásu a také pohodu pro vaše tělo. Bazalka, z řecké „byliny hodné krále“, je v zahraničí proslulá také tím, že je symbolem italské kuchyně. Bazalka se používá do těstovin s rajčaty, do lilku parmigiana, do pesta, na pizzu. Můžete sázet sazenice bazalky zakoupené ve větších květináčích nebo zasadit její semena. Bazalka potřebuje hodně slunce, dopřejte jí vodu ráno nebo večer, když je země chladná. Pokud ho používáte k přípravě svých speciálních pokrmů, nekrájejte ho nožem, protože ztrácí vůni, rychle oxiduje a ztrácí spoustu svých esenciálních olejů a vitamínů. Bazalka by nikdy neměla být vařená, ale vždy používaná syrová, protože nad 60 ° její chuť zhořkne. Dokonce i do těstovin s listy rajčatové bazalky by se neměly přidávat dříve než po vaření, těsně před podáváním. Vyložte dno květináče keramzitem a poté vložte zeminu do květináče, kde potřebujete zasadit bazalku. Petržel je vhodná k jakémukoli pokrmu z ryb a hub. Bohatý na různé vlastnosti, miluje polostín, měl by být umístěn pouze v květináčích, protože má tendenci se šířit na úkor jiných rostlin. Petržel má antioxidační vlastnosti, usnadňuje trávení a chrání před patogeny a cholesterolem. Zlepšete krevní oběh, bojujte se syndromem chřipky. Petržel byla starověku známá pro své léčivé vlastnosti; v kuchyni se začal používat až ve středověku. Používali ji Etruskové, kteří ji považovali za kouzelnou rostlinu, k přípravě zázračné masti.
Viz také: Sukulenty nebo košíčky? Zkuste je také udělat!
Velmi voňavý, bohatý na esenciální oleje, odolný vůči chladu, rozmarýn kvete od března do září. Zalévejte své sazenice ne dříve, než je půda suchá, aby voda nestagnovala. Stejně jako u bazalky je dobré na dno květináče natřít keramzit. Rosemary kromě ochucení našich pokrmů nepřiblíží komáry. Nejen, že je dobrým kořením, ale jeho aromatické květy s intenzivní vůní a květy oregana nabízejí také několik výhod: podporují trávení, vylučují vzduch z břicha, posilují nervový systém a prokrvují dýchací cesty, pokud máte kašel a rýmu . Pokračujte ve čtení tohoto článku, abyste objevili veškerý potenciál ostatních hrnkových aromatických rostlin a naučili se, jak je pěstovat, aby ozdobily váš balkon a terasu. Nejedlou, ale velmi voňavou aromatickou rostlinou je levandule: s barevnými květy wistárie a její vůně je ideální pro přípravu lahodné sáčky na provonění prádla. Jak jste viděli, tyto vůně lze snadno pěstovat v květináčích, nevyžaduje zeleninovou zahradu: pro jejich pěstování je však důležité, aby měl květináč správný průměr, a proto je také v dobré poloze na slunci, ale ne příliš exponovaný. Tímto způsobem a s trochou péče můžete mít balkon plný zeleně. ano aromatických rostlin: a pokud je váš balkon opravdu malý, nezoufejte, existují nádherná vertikální řešení, například ta, která používají palety nanesené na zeď a jsou ideální pro umístění vašich rostlin, které zabírají velmi málo místa!
Aromatické rostliny v květináčích: speciální bylinky Šalvěj, Máta, Tymián, Fenykl, Majoránka
Šalvěj a rozmarýn by neměly být umístěny blízko sebe v květináčích. Šalvěj je velmi běžnou léčivou rostlinou ve středomořských oblastech; bohatý na prospěšné vlastnosti, je užitečný při menstruačních bolestech, při návalech horka při menopauze, proti amenoreě, proti zadržování vody a otokům; zmírňuje nachlazení, bolest v krku a kašel a snižuje hladinu cukru v krvi. Má hojivé, zažívací a protizánětlivé vlastnosti. Šalvějový čaj připravený z jeho listů je vynikající také proti refluxu jícnu. Tato rostlina miluje slunce, má sametové listy a je nutností na vašem balkoně. Stagnace vody jí škodí a mráz také. Jeho aroma se používá pro maso a ryby. Máta by se neměla dávat do malých květináčů, protože hodně roste: nedávejte jí příliš mnoho vody, kromě případů, kdy se teplo hodně zvyšuje. Mnoho studených jídel vhodných pro horké období je ozdobeno mátou, která se používá také pro koktejly. Nevzdávejte se mít na balkóně aromatické rostliny v domnění, že tyto rostliny dlouho nevydrží, s dobrou půdou a hrncem s optimálním průměrem budou vaše rostliny schopné růst zdravě a bujně ... a pak budete chtít potěšit uchopit rukama aromatické rostliny místo hotových aromat, abyste obohatili všechna svá jídla a recepty? Tymián, vytrvalá bylina, vyžaduje smíšenou půdu a světlo, ale v polostínu. Tymián je dobrý pro ryby a pečeně, ale také pro likéry a bylinné čaje. Snítka tymiánu, podle oblíbené tradice, umístěná pod polštář zajišťuje klidný spánek. Fenykl má sladkou a silnou chuť, roste na vápencové půdě. V kuchyni je známá pro ochucení sicilských těstovin sardinkami. Dobře odolává při jakékoli teplotě. Čtením tohoto článku jste již objevili mnoho odrůd aromatických rostlin v květináčích, ale v květináčích existuje mnoho druhů aromatických rostlin, i méně známé a známé, ale vždy velmi platné pro přípravu vašich receptů a vašich aromatických olejů!
Aromatické rostliny v květináčích: majoránka, estragon, pažitka, hřebíček
Podobně jako oregano v chuti je majoránka vhodná k dochucení pizzy a focaccias. Také tato rostlina miluje umístění na slunci a půdy s mnoha živinami. Estragon nebo Estragon se pěstují na plném slunci; svěží, dodává salátu vůni; sušený, používá se k výrobě náplní a aperitivů a olejů. Pažitka se často nepěstuje na balkoně, nemá ráda plné slunce, ale nebojí se chladu. Ochutí zejména maso a polévky. Někdo tomu říká pažitka, ale medvědí česnek. Hřebíček pomáhá dobře trávit, ulevuje bolesti hlavy, usnadňují krevní oběh. Tlumí bolest a zdá se, že mají také afrodiziakální schopnosti. Vlastnosti aromatických bylin jsou četné a mít je čerstvé doma na balkoně, v zeleninové zahradě nebo v zahradě je pohodlné, zdravé a příjemné. Tyto bylinky by měly být vysazeny v terakotových květináčích a dobře odvodněných půdách, bez stagnace vody.
Můžete také provést transplantaci těchto sazenic z plného zemního hrnce, menšího nebo většího. Transplantace je choulostivá operace. Ve skutečnosti musíte dávat pozor, abyste při transplantaci nepoškodili listy a kořeny těchto bylin, a pak musíte dávat pozor, abyste přidali vhodnou půdu pro jejich pěstování. Ujistěte se, že máte k dispozici prostor a vše, co potřebujete. a poté pokračujte v transplantaci. Plné slunce je vhodné pro bazalku, oregano, majoránku, rozmarýn, šalvěj a tymián; polostín s estragonem nebo petrželkou s kudrnatými nebo hladkými listy. Pokud je terasa ve stínu, můžete zasadit různé druhy máty do jiných květináčů (máta peprná, římský, citronan citronový). Existují konkrétní odrůdy těchto rostlin, skutečné chutné novinky, jako je bazalka s červenými listy, šalvěj trojbarevná, šalvěj s Příchuť ananasu a petrželka z kudrnatých listů.
Aromatické rostliny a koření: mnoho chutných a zdravých rostlin v barevných květináčích
Existuje tolik koření a aromatických bylin. Koření se získává z části rostliny, z kořene, z výhonků, z bobulí, respektive pro zázvor, šafrán, pepř. Aromatické byliny jako bazalka, petržel, rozmarýn jsou rostliny, které se vyskytují v přírodě a používají se čerstvé nebo po jejich usušení. Olej získaný z vavřínu podporuje trávení, zmírňuje svalové a revmatické bolesti, působí jako expektorant. "Anýz eliminuje problémy s aerofagií a pomáhá trávit. Skořice má antioxidační, antibakteriální sílu, posiluje imunitní systém, antipyretikum, antidiabetikum a protinádor s diuretickými a expektoračními účinky. Koriandr stimuluje nervový systém. Stejně jako kmín uvolňuje" gastrointestinální trakt a uklidňuje střevní kolika. Kurkuma má čisticí, antioxidační, protinádorovou a protizánětlivou sílu pro klouby. Šafrán obsahuje vitamíny A, B1 a B2 a zlepšuje náladu. Zázvor má protizánětlivé a antiemetické vlastnosti. Sezam používá pouze semena bohatá na vápník, která spolu s hořčíkem produkují serotonin, který uvolňuje a podporuje spánek a reguluje hladinu cholesterolu. Pepř má vazodilatační účinek, snižuje krevní tlak, zlepšuje krevní oběh a bojuje proti cholesterolu. Chrání srdce a má protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti. Černý pepř pomáhá trávení, stimuluje metabolismus a má diuretické a antipyretické účinky.
Aromatické rostliny v květináčích: v zeleninové zahradě, na zahradě, na balkoně, ale i doma
Aromatické byliny lze pěstovat i doma; pokud nemáte k dispozici zeleninovou zahradu. Ve skutečnosti potřebujete málo místa, málo času a minimální vybavení. A pak jsou velmi voňavé. Potřebujete hliněné nádoby, podšálky, keramzit, zeminu smíchanou s pískem, hnojivo, lopatu a nůžky. Nyní hledejte jejich místo v domě. Potřebují světlo, ale ne umělé teplo, například radiátory. Nejlepší místo je kuchyně! Pokud je místo těsné, umístěte na zeď police nebo závěsnou tyč se zavěšenými talíři a umístěte sazenice; nebo je pěstujte u okna pomocí sazečů: vždy budou mít světlo a bujný vývoj. Můžete také nastavit polici pod parapet a uspořádat semenáčky tam. Nejvhodnějším řešením je balkon. Pokud máte, umístěte hrnkové aromatické rostliny tak, aby byly chráněny před větrem a deštěm, ale měly mnoho hodin slunečního svitu denně. Pokud je balkon prostorný, můžete je pěstovat také na zemi pomocí těžkých keramických nebo kovových květináčů nebo na žebřících a svislých květináčích. Pokud plánujete pěstovat aromatické rostliny venku na terase, dejte si pozor na bazalku, která je příliš choulostivá na to, aby si poradila s mrazivými chladnými měsíci. Ujistěte se, že odtok funguje perfektně. Jejich množení lze provést na jaře, řízkováním nebo výsevem. Pamatujte, že tyto rostliny chtějí světlo, ale ne vlhkost. Ke každé nádobě připevněte štítek se jmény rostlin, aby byly ještě hezčí! A teď, když víte opravdu vše o aromatických rostlinách v květináčích, stačí si tyto vůně koupit a začít s jejich pěstováním: úspěch je zaručen a také voňavý balkon!
A vy, z které aromatické rostliny začínáte svoji sbírku?
