Polévková dieta: jak zhubnout za krátkou dobu
Pokud se chcete v létě udržet ve formě, je výběr jídelního lístku poměrně jednoduchý: salát, jogurt a čerstvé ovoce jsou v teplejších měsících oblíbená jídla. Chcete -li v zimě zhubnout, existuje polévková dieta, což je dietní plán, který trvá pouze 15 dní, ale má pozoruhodné účinky. Než zjistíte, jak to funguje, nezapomeňte, že těchto 10 potravin nemůže nikdy chybět pro „zdravou výživu!“
Polévková dieta je zvláště vhodná pro zdravé lidi, kteří chtějí rychle zhubnout za krátkou dobu (4 až 5 kilo za 15 dní), ale s každodenní snídaní, velmi lehkým, ale vyváženým obědem (například ryby se zeleninou, vše v páře) a k večeři polévka. Tato dieta dodá tělu spoustu vlákniny, vitamínů a minerálů, ale také dostatek bílkovin, aby nedošlo k ohrožení vývoje svalů.
Obtížnost polévkové diety
Jde o dietu, která je poměrně náročná na udržení, protože neobsahuje škrobová jídla nebo jen minimálně. Z tohoto důvodu je dodávka energie do organismu minimální.
Chcete -li to kompenzovat, pijte hodně a pravidelně, dokonce i infuze (lepší než čaj nebo káva) bez cukru. Pokud si potřebujete odpočinout od přísných pravidel, zkuste v ideálním případě vložit další talíř dušené zeleniny, zelený salát nebo endivii s citronovou šťávou. Naléhání, můžete dietu střídat 1 den ze 2: hubnutí bude pomalejší, ale neexistující.
Buďte opatrní, ve dnech následujících po „polévkové“ dietě se vyhněte zvláště tučným a nezdravým jídlům, jako jsou jídla z rychlého občerstvení. Ve skutečnosti po takové restriktivní dietě nelze okamžitě obnovit normální dietu. Nejprve se musíte potýkat s týdnem s maximálně 900 kaloriemi denně, poté s dalšími 1400 kalorií a nakonec se stabilizovat na 1600/1800 kalorií denně.
Tento program je obzvláště přísný, takže se ujistěte, že budete dodržovat několik pravidel, na kterých je založen. Například tuto dietu založenou na polévce byste neměli dodržovat delší dobu, jinak to může vést k únavě, nedostatkům nebo dokonce vážnějším zdravotním problémům. Před zahájením je vždy lepší poradit se s odborníkem.
Viz také
Typický týden polévkové diety
pondělí
> Snídaně: hruškový a banánový koktejl.
> Oběd: 300 g nízkotučného bílého sýra s pažitkou a cuketou podle chuti uvaříme v zeleninovém nebo telecím vývaru, se špetkou muškátového oříšku.
> Večeře: polévka z bramborového póru a hrušky.
úterý
> Snídaně: jablečné smoothie.
> Oběd: 200 g monkfish a 200 g dýňového pyré.
> Večeře: polévka se 7 zeleninou a 1 pomerančem.
středa
> Snídaně: kiwi smoothie.
> Oběd: 300 g nízkotučného bílého sýra a dušené mrkve s kari omáčkou podle chuti.
> Večeře: sladká a slaná polévka zvaná „zelná polévka“.
Čtvrtek
> Snídaně: smoothie z červeného ovoce.
> Oběd: 125 g lososa s koprem a citronem a 200 g špenátu.
> Večeře: zeleninová a dýňová polévka a jablečný kompot bez přidaného cukru.
pátek
> Snídaně: rajský a okurkový smoothie.
> Oběd: 200 g pražmy a cukety v páře.
> Večeře: rajčatová polévka a půl banánu
sobota
> Snídaně: banán a smoothie z manga.
> Oběd: 300 g nízkotučného bílého sýra s pažitkou a salátem z rajčat a pepře.
> Večeře: Bramborová polévka s pórkem a pomerančem.
Neděle
> Snídaně: 2 klementinky a 150 g nízkotučného bílého sýra.
> Oběd: 200 g tresky a zelených fazolí s česnekem a šalotkou.
> Večeře: zeleninová a dýňová polévka a hruška.
Recepty na zeleninovou polévku
Klasická pórek a bramborová polévka
Na 4 porce: 3 velké pórek, 3 brambory, 1 cibule, kostka vývaru bez tuku, sůl, pepř, petržel.
> Oloupejte, omyjte a nakrájejte zeleninu na malé kousky.
> Vložte je do tlakového hrnce, zalijte je vodou a přidejte kostku vývaru dříve rozpuštěnou v trošce horké vody.
> Zavřete tlakový hrnec a vařte 20 minut, jakmile bude pod tlakem. Dochutíme solí a pepřem a přidáme nasekanou petrželku.
Polévka ze 7 zeleniny
Na 4 porce: 200 g špenátu, 200 g zelených fazolí, 1 polovina zelného zelí, 2 cukety, 2 tuřín, 2 mrkve, 1 pórek, sůl, pepř, koriandr, 1 kostka bez tuku.
> Oloupejte, omyjte a nakrájejte veškerou zeleninu.
> Vložte je do tlakového hrnce, zalijte je vodou a přidejte kostku vývaru dříve rozpuštěnou v trošce horké vody.
> Zavřete tlakový hrnec a vařte 20 minut, jakmile bude pod tlakem.
> Dochutíme solí a pepřem a těsně před podáváním posypeme nasekaným koriandrem.
Chřestová polévka
Na 4 porce: 500 g chřestu, 20 g másla, 1 lžíce mouky, 75 cl vroucí vody, 1 žloutek, sůl, pepř a muškátový oříšek.
Chřest oloupejte a rozdělte na 4 až 5 centimetrové části. V kastrůlku rozpustíme máslo, posypeme moukou a zalijeme vroucí vodou. Přilijeme chřest a dochutíme solí a pepřem. 30 minut vaříme na mírném ohni, promícháme a přefiltrujeme přes jemné síto, abychom odstranili vlákna. mírný oheň s hroty na 10 minut Sundejte z ohně, přidejte rozšlehaný žloutek a smetanu, dochuťte a posypte čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem.
Kari polévka z mrkve
Na 4 porce: 1 kg mrkve, 2 cibule, 1 litr zeleninového vývaru, pepř, 1 lžička kari prášku.
Mrkev a cibuli, obě nasekané, vložíme do kastrůlku, vývaru a trochu pepře. Přivedeme k varu, přikryjeme a dusíme 20 minut, dokud mrkev nezměkne. Sundáme z ohně, poté zeleninu rozmixujeme na polévku , přidejte kari a dobře promíchejte.
Další informace o zdravé a vyvážené stravě najdete na webu Humanitas.
