Doplňky stravy
Co jsou to doplňky stravy?
Podle evropské legislativy jsou doplňky stravy potraviny prodávané ve formě tablet, ampulí, sáčků, bylinných čajů ... jejichž účelem je doplnit základní dietu. Jsou koncentrovaným zdrojem živin (vitamíny, minerály, aminokyseliny, esenciální mastné kyseliny, antioxidanty, vlákna) nebo jiných látek (rostlin), které mají nutriční a fyziologické účinky. Každý den musí pokrývat alespoň 15% denních nutričních požadavků na živiny, které obsahují.
Nejde o léky: zlepšují pohodu, ale neléčí se z žádné nemoci, a jsou vhodné pro lidi s dobrým zdravím, kteří chtějí zůstat zdraví, ne pro nemocné a nevyžadují předpis.
Vztahují se na ně některá přísná pravidla kvality, která od nich vyžadují naprostou transparentnost původu produktů, přísad a kontraindikací.
Pro koho jsou doplňky stravy určeny?
V průběhu dvacátého století se naše stravovací návyky změnily: trávíme méně času jídlem, méně se obměňujeme a z důvodu času jíme stále více zpracovaných produktů na úkor čerstvých a přírodních potravin. Výsledek: výživa se snaží uspokojit naše potřeby, které se místo toho neustále zvyšují (v důsledku stresu, znečištění, kouření ...).
Doplňky stravy jsou určeny pro ty, kteří chtějí systematicky doplňovat svůj jídelníček, aby vyplnili nedostatek nebo uspokojili konkrétní potřebu. Zaměřují se také na určité skupiny populace, které vzhledem ke svým specifickým fyziologickým podmínkám (děti, starší lidé) nebo změněnému metabolismu (kuřáci) mají zvláštní výživové potřeby.
Jak si vybrat mezi různými druhy doplňků?
Potravinové doplňky jsou v prodeji v různých typech obchodů: lékárny, supermarkety, bylinkáři. Kdekoli se prodávají, podléhají stejné regulaci. Místo toho je vhodné před nákupem na internetu nebo poštou zkontrolovat značku a vlastnosti, protože tyto výrobky mohou uniknout italské nebo evropské legislativě.
Obecně jsou rozděleny do 3 kategorií: pohoda (tvar, vitalita, trávení, spánek ...), hubnutí (deflace, doprovodné hubnutí, ovládání chuti k jídlu ...) a krása (příprava pokožky na slunce, zlepšit zdraví vlasů, nehtů, pokožky ...).
Kdy a jak je použít?
Doplňky stravy by měly být užívány po omezenou dobu podle pokynů na etiketě, příležitostně k vyřešení konkrétních problémů (hořčík proti křečím, uhlí proti bobtnání ...) nebo po léčbě po určitou dobu ke zlepšení celkového stavu (ošetření od 1 do 3 opakovatelné měsíce).
Vzhledem k tomu, že jsou považovány za potraviny, teoreticky nemají žádný druh interakce s žádnými léky. V případě lékařského ošetření je však vhodné požádat o radu lékaře nebo lékárníka a v případě potřeby kontaktovat zákaznický servis výrobců.
Je možné užívat 2 doplňky stravy současně, pokud neobsahují stejné zásady.
Konečně nesmíme zapomenout, že doplňky stravy v žádném případě nenahrazují vyváženou stravu, ale slouží k jejímu doplnění.
