Meloun z vás tloustne: zjistěte, zda jej jíst či nikoli při dietě
Meloun je ovoce složené převážně z vody, cukrů a charakteristických semen. Ve srovnání s jinými potravinami neobsahuje mnoho kalorií, ale protože je velmi chamtivý, snadno to přeženete a sníte více, než by mělo. Podívejme se, kolik melounu můžeme denně sníst, jeho nutriční hodnoty a zda se hodí ke stravě určené ke snížení hmotnosti. Znáte další nic netušící jídla bohatá na cukr? Jsou uvedeny ve videu níže.
Kalorie a nutriční hodnoty melounu
Meloun je typicky letní ovoce a stejně jako vodní meloun je velmi oblíbený a konzumovaný v naší zemi, kde je hrdinou mnoha receptů (včetně slaných, jako je slavná šunka a meloun). Sladký, aniž by byl příliš těžký, je meloun milován dospělí a děti: stačí odstranit slupku a semínka, poté je nakrájet na kostičky a je připraveno k ochutnání. Když jsme na našich stolech tak přítomní, mnozí si říkají, jestli je to jídlo, které z vás tloustne, nebo se dá také konzumovat všechny dny.
Meloun obsahuje málo kalorií, pouze 34 na 100 gramů, má také dobrou sytivou sílu a je bohatý na živiny. Skládá se převážně z vody (více než 90% její hmotnosti) a cukrů, ale v dobrém množství obsahuje také vitamíny a minerální soli. Z tohoto důvodu můžeme říci, že melouny jsou dobré pro zdraví, protože přinášejí řadu výhod, bez ohledu na druh odrůdy, který si vyberete.
Můžete jíst meloun na dietě nebo vás tloustne?
Meloun nemá nutriční hodnoty bohaté na tuk ani příliš mnoho kalorií, právě naopak. Jedná se o poměrně lehké ovoce, které je složeno převážně z vody, a ve skutečnosti ho mnoho odborníků na výživu také doporučuje jako součást stravy. Je vhodnější ji jíst jako dopolední nebo odpolední svačinu, protože zasytí, aniž by ji zatěžovala, ale zvláště pokud je nakrájena na konci jídla, může způsobit nadýmání břicha.
Jelikož má velmi vysoký obsah cukru, nemusí být vhodný pro osoby trpící vysokou hladinou cukru v krvi. Obecně je vhodné nekonzumovat více než 150 gramů ovoce denně na porci, což odpovídá přibližně dvěma nebo třem oloupaným plátkům. V kombinaci s jinými potravinami, jako je šunka nebo chléb, může být také základem pro vynikající jedno jídlo. Existují různé odrůdy melounů: od žlutého po bílý, až po slavný meloun z melounu, který najdeme na začátku léta. Může být zařazen do naší stravy, i když držíme dietu, důležité je nepřehánět: doporučená je porce, která odpovídá dvěma nebo třem plátkům.
Meloun vás neztloustne, právě naopak. Pomáhá působit proti zadržování vody
Meloun a všechny jeho odrůdy, od té s pomerančovou dužinou po bílou, přinášejí našemu tělu mnoho výhod, stejně jako celé ovoce. Mezi hlavní vlastnosti, které pomáhají našemu zdraví, pamatujeme:
- Je bohatý na antioxidanty. Meloun je jedním z nejbohatších druhů ovoce na minerály a vitamíny, zejména vitamíny A, B1, vitamín B2, PP a vitamín C, což jsou silné antioxidanty. Beta karoten, obsažený v dužině (který mimo jiné věci, dává melounu jeho typickou oranžovou barvu) pomáhá v boji proti stárnutí buněk a chrání před poškozením oxidací.
- Je remineralizující. Obsahuje dobré množství železa, fosforu, sodíku, vápníku a draslíku, které pomáhají tělu udržet krevní tlak pod kontrolou a zlepšují naše zdraví.
- Toto ovoce je vyčerpávající. Kromě toho, že je toto ovoce bohaté na antioxidanty, má také pozoruhodné protizánětlivé a zvlhčující vlastnosti. To je důvod, proč jej mnoho dietologů doporučuje při hubnutí: je nasycené a pomáhá necítit hlad. Meloun saje a čistí. protože díky draslíku a vodě, kterou obsahuje, má diuretický účinek, který působí proti zadržování vody a následně také proti celulitidě.
Velmi zajímavé jsou také vlastnosti malých semen v něm obsažených, které se vyznačují přítomností minerálních solí. Může (a musí) být zahrnuto v naší stravě, aniž bychom se museli obávat kompromitace stravy, ale nabídka, která zahrnuje konzumaci nadměrného množství tohoto ovoce, se stále nedoporučuje. Raději se omezte na standardní porci a nepřehánějte to.
Jak zařadit meloun do naší stravy
Meloun může být do naší stravy zahrnut mnoha způsoby, i když držíme dietu. Například můžete konzumovat porci na snídani společně s jogurtem nebo cereáliemi, abyste využili jeho sytivých vlastností; jedna z nejzajímavějších možností je ta, která ji plánuje konzumovat uprostřed dopoledne, kdy se skvěle hodí jako svačina spolu s dalším ovocem (v bohatém ovocném salátu). V době oběda nebo večeře však můžete některý z těchto receptů vyzkoušet. Pro plně hydratované menu ho zkombinujte se zeleninou nebo jiným diuretickým ovocem, jako je meloun. Toto ovoce je také v pořádku každý den (zvláště pokud ho jíte pouze v létě), ale neměli byste překročit množství.
Šunka a meloun
Skvělá klasika letní kuchyně, standardní porce obsahuje 80 gramů odtučněné syrové šunky a 5 plátků melounu bez slupky. Je lepší se rozhodnout pro žlutý meloun a ne pro bílý pro pouhý chromatický problém.
Smoothie bohaté na meloun
Je osvěžující a chamtivý, bojuje proti zadržování vody a je ideální pro ty, kteří chtějí zhubnout. Může nahradit snídani nebo ji můžete vypít po večeři jako dezert. Stačí smíchat 150 gramů melounu nebo bílého melounu se 125 gramy jogurtu bez cukru. Poté přidejte dvě kostky ledu, špetku skořice, kostku melounu a 50 gramů okurky.
