Intolerance laktózy: 5 symptomů, na které si dát pozor
L "nesnášenlivost laktózy se projevuje příznaky, které mohou mít různou závažnost, která se mění od člověka k člověku. Navzdory tomu jsou to téměř vždy spíše otravné příznaky, které v některých případech mohou způsobit problémy a nepříjemnosti v životě každého člověka." osoba. den.
Intolerance laktózy je způsobena neschopností našeho těla správně strávit laktózu (tj. Cukr obsažený v mléce). Podle odhadů se zdá, že téměř 70% dospělé populace má potíže s trávením laktózy! Tato obtíž je způsobena nedostatkem enzymu laktázy, jehož úkolem je právě pomoci vstřebávání tohoto cukru.
Příznaky nesnášenlivosti laktózy se mohou objevit od dětství (jde -li o „genetickou nesnášenlivost) nebo se mohou projevit jako dospělí. Když je enzym laktázy nedostatečný nebo chybí, laktózu nelze rozložit na“ uvnitř tenkého střeva ve dvou jednoduchých cukrech, které doplňte, galaktóza a glukóza. Tento nedostatek štěpení vede k fermentaci laktózy ve střevě, což způsobuje příznaky, které nyní budeme analyzovat. Pokud máte nějaké pochybnosti o tom, že trpíte nediagnostikovanou nesnášenlivostí laktózy, věnujte pozornost vzhledu pěti symptomů, které navrhujeme níže!
1. Otok: jeden z nejčastějších příznaků intolerance laktózy
Nadýmání je jedním z hlavních příznaků intolerance laktózy. Pokud se po jídle, které obsahuje laktózu, často cítíte jako balón, je pravděpodobné, že touto nesnášenlivostí trpíte.
Otok je ve skutečnosti určen obtížností trávení mléka a mléčných výrobků. Nedostatek nebo nedostatek laktázy neumožňuje vstřebávání mléčného cukru, který nelze pro trávení rozložit tak, jak by měl. Důsledkem je fermentace bakterií ve střevě, která způsobuje uvolňování vzduchu do „“ břicha. nadýmání vás pronásleduje, kromě odstranění laktózy zkuste zvýšit spotřebu těchto potravin příznivých pro ploché břicho:
2. Průjem: jeden z nejotravnějších příznaků intolerance laktózy
Mezi nejotravnější příznaky „nesnášenlivosti laktózy c“ bezesporu patří průjem, způsobený „zvýšením objemu vody v tlustém střevě. Průjem v důsledku“ nesnášenlivosti laktózy je často tzv. „Osmotický“, při kterém se stolice vyskytuje plný vody. Od okamžiku, kdy není laktóza rozložena laktázou, zůstává kvasit a přitahuje do žaludku vodu, což má za následek křeče a - skutečně - průjem.
Pokud často trpíte průjmem, zvláště po ranním pití mléka, víte, o čem mluvíme: je to porucha, která může narušit každodenní život a také vést k problémům s dehydratací. Vždy tedy nezapomeňte kromě vyloučení potravin s laktózou hodně pít, abyste doplnili ztracené tekutiny. Průjem se obvykle vyskytuje nejméně půl hodiny po požití laktózy, zřídka se stane, že se okamžitě cítí špatně.
3. Nadýmání a meteorismus: nejtrapnější příznaky intolerance laktózy
Dva trapné příznaky intolerance laktózy, které obvykle jdou ruku v ruce, jsou plynatost a nadýmání. Fermentace laktózy v tlustém střevě může vést ke zvýšeným plynům, které tyto poruchy způsobují.
Plyn se tvoří ve střevě v důsledku nedostatku trávení laktózy, která se v tlustém střevě působením bakterií transformuje na plynný vodík, což následně vede k nadýmání a plynatosti. Nejde o nijak zvlášť závažné příznaky, ale určitě mohou být v každodenním životě otravné.
Meteorismus může být navíc doprovázen vedlejšími problémy, mimo vytlačování plynu konečníkem, jako je bolest břicha, grgání a samotný průjem.
4. Zácpa a zácpa: příznaky intolerance laktózy, které byste nečekali
Možná jste to nečekali, ale dalším z příznaků intolerance laktózy může být na rozdíl od průjmu zácpa. Nedostatek trávení laktózy může být ve skutečnosti spojen se zácpou kvůli změně bakteriální flóry.
Podle vědeckých údajů by dokonce 83% zkoumaných dětí se zácpou mělo po vyřazení laktózy z jídelníčku rozhodující zlepšení, zatímco pouze 34% by po opětovném zavedení zácpy začalo znovu trpět.
Pokud tedy trpíte zácpou, můžete trpět nesnášenlivostí laktózy. Zde jsou potraviny, kterým je třeba se vyhnout, stejně jako mléko a mléčné výrobky v případě zácpy:
5. Méně známé příznaky intolerance laktózy: od bolestí hlavy po ty na kůži
Nakonec existují možná méně známé příznaky intolerance laktózy, které ovlivňují jiné systémy než gastrointestinální systém.
Prvním z těchto příznaků je bolest hlavy, která může být synonymem pro různé potravinové intolerance, včetně - ve skutečnosti - laktózy. Intoleranční bolesti hlavy jsou obvykle charakterizovány pulzující bolestí, doprovázenou přecitlivělostí na světlo a hluk. Může také způsobit nevolnost a zvracení a trvat několik dní v řadě.
Nesnášenlivost L "na laktózu se může na kůži projevit také ve formě ekzému, dermatitidy, různých podráždění nebo zarudnutí. Nezřídka to zahrnuje také problémy s klouby, bolesti svalů nebo stavy tělesného oslabení a únavy. Zde jsou některé potraviny, které mohou pomoci v tomto případě:
Intolerance laktózy: léčba a prostředky
Pokud jste se poznali v jednom nebo více z příznaků, které jsme popsali, můžete mít ve skutečnosti intoleranci laktózy. Chcete -li to zjistit, obraťte se na zdravotní středisko, které může provést test na nesnášenlivost. Nejběžnější je „dechový test“ nebo „dechový test“: je to neinvazivní test, který spočívá v „analýze vzduchu vydechovaného subjektem po podání laktózy. Když toto není tráveno, ve skutečnosti začne kvasit za vzniku vodíku, který je test schopen detekovat. Pokud někdo naopak touto nesnášenlivostí v rodině trpěl, existují genetické testy, jimž se může podrobit.
Jaké jsou způsoby léčby a nápravná opatření v případě intolerance laktózy? Jednoduché: okamžitě ze svého jídelníčku vyřaďte všechny zdroje laktózy. Ale pozor: nebudete se muset vzdát všech mléčných výrobků! Ve skutečnosti existují zralé sýry (od pecorina přes parmezán po gorgonzolu) s velmi nízkým procentem laktózy, které, pokud netrpíte velmi vážnou „nesnášenlivostí, jsou snadno stravitelné: můžete je tedy i nadále jíst!
Kravské mléko musí být naopak zcela vyloučeno: přestaňte proto s čerstvými sýry a mléčnými výrobky, od zmrzliny po chléb. Na trhu je ale mnoho „delaktosovaných“ produktů, tedy bez laktózy, které budete snáze stravit. Vždy si prostudujte etikety produktů, které kupujete, protože mléko lze najít i v těch nejnemyslitelnějších, jako je kostka bujónu nebo klobásy!
Další informace a vědecké poznatky o příznacích intolerance laktózy můžete získat na webových stránkách Humanitas.
