Pritikinova dieta

Princip
Každý z nás by byl ovlivněn mechanismem přežití, nazývaným „tukový instinkt“, který by nás vedl k tomu, abychom jedli více, než je nutné (zejména tučná jídla), ukládali lipidy a omezovali fyzickou aktivitu, aby šetřili energií. Podle Pritikina by to mohlo být poražen. tento instinkt omezením tuku co nejvíce a zvýšením spotřeby pomalých cukrů a dietních vláken. Pritikinova dieta proto navrhuje osvojit si zdravé stravovací návyky a hodně se hýbat.
Tento program je součástí diet, jejichž cílem je omezit konzumaci tuků a zdůraznit příjem vlákniny a sacharidů, což by umožnilo snížit hladinu cholesterolu a riziko kardiovaskulárních chorob. Pritikinova dieta je však mnohem vyšší v sacharidech (75% - 80%) a mnohem méně bohatá na lipidy (5% - 10%), než se obvykle doporučuje. Také žádný dietní recept na Pritikin neobsahuje olej.

Povolené potraviny
Ovoce, zelenina, sušené luštěniny, celozrnné cereální výrobky, mléko, jogurty a nízkotučné sýry, bylinky a koření, káva a čaj, vařený vaječný bílek, ryby a plody moře, libové maso
Potraviny je třeba konzumovat co nejméně
Rostlinné oleje, rafinovaný cukr, umělé cukry, sůl, koření, alkohol
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Máslo, živočišné tuky, čokoláda, margarín, hydrogenované oleje, tučné maso, sušené maso, kokos, vaječný žloutek, smažená jídla, sladkosti, sladkosti, omáčky

Typický den
Snídaně: pomeranč, celozrnné produkty, otruby, nízkotučný bílý jogurt
Oběd: čočka, salát, brokolice, celozrnné pečivo, odstředěné mléko
Svačina: surová mrkev a celer
Večeře: hnědá rýže, krevety, dušená zelenina, jablko, čaj

Viz také

Nízkokalorická dieta: výhody a nevýhody diety na hubnutí par excellence

Detoxikační dieta: co je to detoxikační dieta a jak funguje

Atkinsova dieta

Výsledek
Tato dieta vám pomůže zhubnout, ale také by pomohla předcházet srdečním chorobám, cukrovce nezávislé na inzulínu a rakovině., a ke snížení krevního tlaku.

Profesionálové
Vysoký příjem vlákniny a dostatečná konzumace bílkovin podporují pocit sytosti.

Nevýhody
Pokrmy vařené bez použití tuků mohou být nechutné.
Je to komplikovaná dieta, kterou musíte dodržovat při návštěvě restaurací.
Velmi omezený příjem tuků může vést k nedostatkům.Kromě toho se karotenoidy (silné antioxidanty) a řada vitamínů lépe vstřebávají v kombinaci s tuky.
V krátkodobém horizontu může dieta Pritikin dráždit střevo kvůli vysokému množství přijímané vlákniny. Tento negativní účinek se postupem času obecně snižuje.

Pozornost
Stejně jako u každé jiné diety existuje riziko nedostatku jídla, proto musíte požádat o radu svého lékaře.

Podívejte se na všechny diety