Pistáciová rostlina: vlastnosti a výhody starodávné rostliny z Blízkého východu
Pistáciová rostlina je ovocný strom, který produkuje lahodné pistácie, které jsou velmi oblíbené a oceňované pro svou univerzálnost v kuchyni, a tisíce sladkých i slaných receptů, se kterými se používají. Pokud milujete rostliny obklopené těmi, ve kterých se cítíte dobře: podívejte se na video a objevte rostliny, které čistí vzduch! Mnohé z nich jsou ideální pro udržení v bytě a užitečné, aby byly vaše pokoje zdravější, objevte je!
Pistáciová rostlina: zelený lískový ořech mezi historií a legendami
Podle fosilních studií se semena plodů rostliny pistácie požívala v Turecku od roku 7 000 př. N. L. Jsou také zmíněni ve „Starém zákoně, kde jsou zmíněni mezi dary, které přinesl Jacob faraonovi. Mezopotámské národy a Řekové znali také pistácie, které jim přisuzovaly terapeutickou sílu. Říká se, že královna ze Sáby, nenasytný pro pistácie. Alexandra Velikého, v Římě s Lucio Vitellio, ve Španělsku s Crassem. Jeho kultivace sahá po dobytí Arabů, kteří jej dovezli na Sicílii poté, co ukradli ostrov Byzantinci.
Pistáciová rostlina: barva, listy, květy, plody a semena
Plody pistácií byly proto ceněny i v nejstarších dobách. Pistácie vyráběné v Bronte na Sicílii jsou nejlepší na mezinárodní úrovni. Sicílie je největším producentem semen pistácií, které se však pěstují také v jižní a střední Itálii. Přestože rostlina také roste rustikálním způsobem, vždy potřebuje zvláštní péči, aby poskytla optimální produkci, například s ekologickou plodinou. Kromě Pistacia Vera v Itálii máme také pěstování Pistacia theribinthus a Pistacia lentiscus, známá pod jménem Lentisk. Některé rostliny mají pouze samčí květenství, jiné pouze samičí. To je zohledněno při provádění implantátu. K implantaci rostlin Pistacia Vera je nutné získat samčí rostlinu a tři samičí rostliny, které lze také zakoupit online (vložte vybrané produkty do košíku a zkontrolujte, zda jsou v ceně zahrnuty náklady na dopravu nebo dopravu zdarma).
Pěstování rostliny pistácie přináší ovoce: objevování pistácií
Pistáciová rostlina může žít až 300 let a dokonce přesáhnout asi 7 metrů. Ti ženského pohlaví jsou robustnější. Dřevo pistácií zpočátku nažloutlé barvy se postupem času stává červenohnědou. Toto sukovité dřevo používají řemeslníci k výrobě konkrétního nábytku velké hodnoty. Listy stromu pistácie padají v chladném období, kdy se vegetační cyklus rostliny zastaví. Mají vejčitější listy, s kulatou špičkou, trochu chlupaté, když raší, jakmile přijde jaro, a na podzim oranžovočervené. Samčí stromy nedávají pistácie, ale květy samičích jsou opylovány jejich pylem. Květy rostliny Pistácie jsou seskupeny ve tvaru laty bez skutečných okvětních lístků. Nejprve se objeví květy a poté listy. Opylení je umožněno větrem; proto je anemofilní (z řeckého anemos, vítr). Žluté nebo červené shlukové plody obsahující semena mají protáhlý oválný tvar. Pistácie jsou olejnatá semena přítomná v plodech, uvnitř dvou žlutavě bílých chlopní; skládají se ze dvou odpovídajících částí, zelené barvy, pokryté tenkým pláštěm na červené nebo zelené s tendencí k černé. Bohaté na olej, bílkoviny a vitamíny.
Pistáciová rostlina: typické pěstování jihu
V Itálii je nejpěstovanější odrůdou Bianca nebo Napoletana (Nostrale) se živým zeleným semenem, velmi populární na trhu. Pak je tu Cappuccia, Cerasola, Insolia, Silvana, Femminella. Pistácie se pěstují především v oblastech jižní Itálie, a to nejen proto, že je jinde chladnější podnebí (rostlina dobře odolává i při velmi nízkých teplotách, dokonce i minus 20 °), ale také kvůli nebezpečí opakování silného a náhlého nachlazení a mrazů po odkvětu (který začíná velmi brzy na jaře), které by mohly zkazit křehké květiny a dokonce zkazit dokonalost produkce semen. Ve středních a severních oblastech bude nutné, aby se pěstování pistáciové rostliny rozhodlo pro oblasti velmi vystavené slunci, ale zároveň chráněné před větrem a počasím po odkvětu, které stanoví způsoby překrytí rostlin pro náhlé mrazivé vlny ... Pistáciový strom z dobré rustikální rostliny se snadno přizpůsobí a lze jej pěstovat na jakémkoli typu půdy, i když je špatně živený a vápnitý, ale pokud kultivace může využít výhody hluboké půdy obohacené živinami a organickými látkami, produkce bude být schopen dosáhnout optimální úrovně, pokud jde o kvalitu a kvantitu, jak dobře ví každý, kdo rozumí zemědělství. Tato rostlina roste a plodí i v podmínkách špatné hydratace. Pokud dokážete zasáhnout v obzvláště kritických obdobích nouzovým zavlažováním, bude mít závod a výroba pistácií prospěch.
Pistáciová rostlina: hnojivo, prořezávání a sklizeň
Pěstování pistáciové rostliny není obtížné, ale nesmíme zapomenout na základní ošetření. Rostlina musí být například při implantaci, nejdůležitější fázi kultivace, oplodněna čerstvým hnojem. Po prvním roce můžete použít zahradní a domácí kompost nebo jiná lehčí hnojiva, která lze také zakoupit online na Amazonu. Při prořezávání zaměřeném na produkci je třeba vzít v úvahu, že strom pistácie plodí na větvích nejméně dva roky. Na konci zimy lze provést lehčí prořezávání, trochu ztenčit vegetaci listů a odstranit suché a poškozené větve, větrat rostlinu a zaručit jí potřebné světlo. Plody jsou připraveny ke sklizni, kdy dozrávají od srpna do konce září. Po sklizni ovoce se skořápky po odstranění slupek suší pod slunečními paprsky. Pistácie ve skořápkách se poté nalijí do jutových pytlů a ve tmě se umístí do čistého prostředí bez vlhkosti. Pokud byla semena oloupána, je třeba je opéct. K eliminaci nebezpečí parazitů stačí přírodní přípravky získané macerací kopřivy, česneku, přesličky. Pistácie nacházejí v italské kuchyni široký prostor, a to jak při přípravě některých pokrmů, tak i zmrzlin, koláčů, krémů a ocení se také jako zábavná svačinka s dýňovými semínky, mandlemi a lískovými oříšky.
