Tlustí vás popcorn? Vše, co potřebujete vědět o chutné svačině
V případě pochybností je filmový večer vždy řešením. A bez popcornu není žádný film. Vynikající jak sladký, tak i slaný, popcorn je oblíbenou svačinkou, pokud jde o trávení času před obrazovkou, ale během diety si můžete říkat, k čemu je správná část popcornu. Vyvarujte se přibírání na váze .
Zde najdete všechny informace o tomto lahodném občerstvení, ale ne dříve, než jste ochutnali tento super rychlý karamelový popcorn recept!
Co jsou to popcorn?
Než se zeptáte, jestli vás popcorn tloustne nebo ne, je dobré začít od základů: jaké to jsou? Popcorn je jídlo, které obecně spadá do kategorie občerstvení. Ve skutečnosti jde o velmi jednoduchý produkt, konkrétně o semena kukuřice, poddruh, který patří mezi nejpěstovanější na světě.
Popcorn, jak ho známe dnes, se narodil až v devatenáctém století, na východním pobřeží USA. Také v tomto století vytvořil termín John Russell Bartlett, odtud název svačiny: vyskočila kukuřice„prasklá kukuřice“. Od té chvíle netrvalo dlouho a na trhu se objevil stroj na výrobu popcornu, který se stále více rozšiřoval především díky velmi nízkým nákladům.
Viz také
Objevily se skryté výhody kukuřice
Dnes více než kdy jindy existuje velké povědomí o tom, co je zdravé a co není pro naše tělo. Ve skutečnosti si všichni dnes uvědomujeme, že většina balených svačin obsahuje vysoký počet nasycených tuků a konzervantů, díky nimž jsou tak chutné a chutné. Ve skutečnosti si popcorn může vychutnat nízkokalorický obsah na porci. Ve skutečnosti, když se kukuřičná semínka vysypou bez oleje a másla, jsou přirozeně bez tuku, lehká a zdravá. Nejen to, ale mohou být také pozitivní pro naše tělo a mohou se pochlubit řadou často ignorovaných výhod.
Popcorn zlepšuje trávení
Popcorny se rodí z zrna kukuřice, tedy obiloviny. Jako takový je tedy bohatý na nutriční hodnoty a prospěšné vlastnosti, stejně jako celozrnné produkty, které se pyšní vysokým počtem vitamínů a minerálů. Vysoký obsah vlákniny v popcornu proto podporuje pohyb střev a pomáhá trávicímu systému.
Popcorn snižuje hladinu cholesterolu
Víme, že od přemýšlení, jestli vás popcorn tloustne, až po zjištění, že dokonce snižují hladinu cholesterolu, je dlouhá cesta. Bohatá přítomnost vlákniny má však také velký přínos pro naše tělo: celozrnné produkty přirozeně obsahují vlákninu, která dokáže odstranit přebytečný cholesterol ze stěn cév a tepen. Je to pomůcka pro srdeční systém, protože nebude úkolem celého srdce tvrdě pracovat na pohybu krve cévami a tepnami.
Popcorn reguluje krevní cukr
Tato výhoda je také spojena s přítomností vlákniny v prasklé kukuřici. Díky nim, přítomných v tak hojném počtu, je ve skutečnosti tělu usnadněna akce uvolňování a řízení hladiny cukru a inzulínu v krvi. Z tohoto důvodu je popcorn bez dalšího dochucování svačinou, kterou může každý konzumovat a dopřát si ji.
Kolik kalorií má popcorn?
Doposud tomu bylo rozuměno: popcorn je nejzdravější a nejchutnější svačinka v oběhu v potravinářském průmyslu, díky živinám, které obsahuje a které jsou prospěšné pro naše tělo. Všechno to zní příliš dobře, než aby to byla pravda, a ve skutečnosti existuje pouze jeden způsob přípravy, který nám umožňuje považovat popcorn za zdravé jídlo a který obsahuje velmi nízký počet kalorií, je vaření horkým vzduchem bez použití oleje nebo másla, což by je určitě učinilo chutnějšími.
S ohledem na nutriční hodnoty části popcornu (100 gramů) bez oleje nebo soli obsahuje 387 kalorií, 13 gramů bílkovin, 78 gramů sacharidů a 5 gramů tuku. Zde zaznamenáváme potvrzení toho, co bylo řečeno dříve: vysoká přítomnost vlákniny v produktu, která je optimální v naší stravě a prospěšná pro zdraví našeho těla.
Dobře to vědí zejména ti, kteří dodržují dietu: klíčem je vždy umírněnost. Aby nepřekročila, ale dopřála si lahodné občerstvení, doporučená velikost porce je 25 gramů, celkem tedy 98 kalorií. Díky příznivým vlastnostem, které má, a rychlému pocitu sytosti, který následuje, by žvýkání popcornu mohlo pomoci udržet správnou tělesnou hmotnost.
Jak postupovat v kině?
Optimálním řešením je samozřejmě upřednostnit domácí popcorn, abyste je mohli nechat co nejlehčí a nejzdravější. Pokud se však ocitnete v kině, kde nemůžete kontrolovat nepřítomnost oleje nebo másla, je alternativou dát si výjimku z pravidla, pokud to s kořením nepřeženete - zejména sladké jedničky.
