Na displeji „Buon Appetito“

Iterativní výstava navržená Universcience of Paris ve spolupráci s Muzeum vědy a technologie, Heureka (Finsko) a Technopolis (Belgie), řeší otázky výživy a spotřeby potravin, od procesu výroby potravin až po důležitost pohostinnosti u stolu.

Buon appetito zve prostřednictvím multimediálních a audiovizuálních podpor k objevení plurality sociálních, ekonomických, etických, zdravotních a kulturních aspektů, které jsou v tomto okamžiku propojeny, jako je oběd, večeře nebo jednoduchá snídaně.

Veřejnost se tak aktivně zapojuje do 5 makrotemat, rovnováha potravin, proč se stravování, analýza potravin, kulturní vnímání, občan-spotřebitel, potýkají s touto kompletní smyslovou zkušeností.