Jak vyrobit jahodové tiramisu: alternativní recept na slavný lžičkový dezert!

Hledáte svěží a chutnou alternativu ke klasickému tiramisu? Tento recept je ideální na jaro a ideální jako dezert na letní oběd s přáteli. Scénický efekt a zaručená chuť!
Nezapomeňte připravit tiramisu dvě hodiny před jídlem nebo večer.
Začněme nákupním seznamem!

Ingredience:

500 g jahod
1 citron
4 vejce
250 g mascarpone
180 g cukru
Savoiardi nebo pavesini


Metoda:

Krok 1: Začněte nakrájet jahody na malé kousky a přidejte trochu cukru a citronové šťávy.
Krok 2: jahody rozdrťte a vložte tento přípravek na sušenky v dostatečném množství, aby se dobře namočily.
Krok 3: dejte do chladu a připravte krém.
Krok 4: oddělte žloutky a bílky od vajec.
Krok 5: Žloutky šlehejte se 120 g cukru, dokud směs nebude bílá.
Krok 6: přidejte mascarpone a promíchejte.
Krok 7: z bílků ušlehejte tuhý sníh, přidejte 30 g cukru a bílky opatrně vmíchejte do směsi s mascarpone krémem.
Krok 8: Nalijte namočené sušenky a jahodové ozdoby přípravkem!
Krok 9: Opakujte kroky, dokud není forma plná! Necháme pár hodin odpočinout v lednici! Dobrý vkus!


Tiramisu je jedním z nejoblíbenějších dezertů Italů a nejuznávanějším a nejoceňovanějším italským dezertem v zahraničí. Říká se, že Tiramisù se narodil v Trevisu, v Benátsku. Původní recept na klasické tiramisu z kávy a kakaa také chce, aby Marsala obohatila chuť krému z mascarpone. Jako sušenky to zahrnuje ladyfingers, ale dnes se pavesini také velmi často používají k přípravě tohoto slavného lžičkového dezertu. Existuje několik variant; ten s bílou čokoládou, lískovými ořechy, pistáciemi a nutellou! Jahodové tiramisu je jednou z nejznámějších a nejoceňovanějších variant klasického tiramisu s lahodným kakaovým a mascarpone krémem. Milovaný mladými i starými, je ideální pro jarní období a pro léto, protože je svěžejší a jemnější. Můžete také přidat zrna bílé čokolády; nakrájejte tabulku bílé čokolády na mnoho malých kousků a přidejte je mezi jednu vrstvu a druhou. Čokoláda udělá chuť ještě rozhodnější a dodá této specialitě lehkou křupavost! Můžete také přidat rum k navlhčení berušek; speciální dotek, který vás zavede do zámoří! Zkuste si také připravit mini jahodové tiramisu v průhledných skleničkách nebo tiramisu drobenku. Také jsme dělali jahodové tiramisu ve zmrzlinových kornoutech; recept, který po večeři překvapí vaše přátele! Nezapomeňte připravit tiramisu několik hodin před podáváním (i noc předtím!). Můžete podávat s jahodou poblíž a několika lístky máty, posypáním moučkovým cukrem a proč ne, některými zrny pistácií! Jahodové tiramisu lze skladovat v chladničce s fólií a konzumovat během několika hodin po přípravě. Svěží, lehký dezert plné lžíce! Nezbývá než vám popřát .. dobrou chuť!