Moet Hennessy sází na Čínu
Ambiciózní projekt je výsledkem partnerství mezi Moët Hennessy, která je součástí skupiny LVMH Group, a SOE Nongken, čínským výrobcem bublin. Kromě samotného sklepa se plánuje výstavba kvasných buněk, degustačních místností a návštěvnického centra; vše pod designovým dohledem studia Map v Hongkongu.
Pokud vezmeme v úvahu, že za posledních 5 let je spotřeba vína v Číně více než pětinásobná, pravděpodobně plně chápeme důvody, které vedou Moët Hennessy k investování přesně v této oblasti, s budoucím záměrem dalšího rozšiřování na jihozápadě země , s pořízením dalších 30 hektarů vinic pro výrobu červených vín.
Na první plody této investice si však budeme muset počkat alespoň do roku 2014: budou to špičkové Pinot Noir, Chardonnay a Chenin Blanc. A my pro tuto příležitost budeme připraveni zvednout brýle.
Viz také:
- Víno? Stále více ženský svět
- Francesca Moretti: „Řeknu vám o víně jako o vášni“
