Tekutá strava: co to je a příklad typického jídelního lístku
Jak samo slovo říká, pevná jídla jsou v tekuté stravě vyloučena ve prospěch tekutých roztoků, jako jsou odstřeďování, polévky a smoothies. Bylinné čaje, nálevy a čaje jsou v této dietě také vítány, pokud jsou neslazené. Ve videu níže si můžete vybrat z několika druhů čajů, které zajistí malou rozmanitost a správnou hydrataci.
Tato konkrétní dieta, kterou si oblíbilo mnoho hvězd, včetně Mirandy Kerrové, Salmy Hayekové a Gwyneth Paltrowové, potřebuje určitá doporučení: za prvé ji nemůže dodržovat každý, pak ji musíme provádět po omezenou dobu a podle specifikací pravidel, protože my uvidíme brzy.
Jelikož je založen na tekutinách, jeho nabídky budou sestávat hlavně z polévek, polévek, zeleninových krémů, smoothies, odstředěných a jogurtů. Může být více zaujatý vůči ovoci nebo zelenině, v závislosti na osobním vkusu. Některé varianty také počítají s přidáním malého množství pevných nebo polotuhých potravin, jako jsou obiloviny a vláknina, které se konzumují přednostně k večeři.
Viz také
Tekutá dieta: kdy to udělat
Pojďme se nyní věnovat zásadnímu aspektu: v jakých případech to lze provést a jak dlouho.
Jak se dalo očekávat, je to typ diety, kterou nelze provádět déle než 2 nebo 3 dny, po které mohou následovat 4 udržovací dny.
Je například naznačeno, že po vánočních svátcích, obecně po záchvatu nebo v obdobích, kdy je jídla málo a před létem, rychle zhubnout s ohledem na přizpůsobení kostýmu, ale vždy věnujte extrémní pozornost a dodržování doporučení lékařů.
Můžete se také rozhodnout, že to uděláte jen jeden den, pokud cítíte potřebu detoxikovat tělo a získat zpět nějakou pohodu.
Nedoporučuje se ani pro ty, kteří mají mírnou nadváhu, pokud ne pro „jeden regenerační detoxikační den. Místo toho je rozhodně účinnější pro ty, kteří mají nadváhu nad 8 kg: může to být dobré počáteční řešení, jak ztratit první 3. -4 kg a poté pokračujte další specifickou dietou.
Tekutá dieta se doporučuje také pro pooperační nebo po žaludeční dávce, ale v těchto případech je nutné striktně dodržovat protokoly doporučené ošetřujícím lékařem.
Jak to funguje
Tato dieta zajišťuje příjem tekutých potravin po dobu maximálně 2–3 dnů, po nichž následuje udržovací fáze, obvykle 4 dny, do které se v malém množství přidává pevná strava.
Brzy se dočkáme nabídek prvních dnů a té plánované pro druhou fázi.
Co jíst: pravidla a zákazy
Řekli jsme, že v tekuté dietě si uděláte zásoby ovoce a zeleniny, ale pozor, ne všechna zelenina je povolena. Níže vidíme nejvhodnější ve dvou fázích diety spolu s dalšími doporučeními.
První 3 dny
- Vyvarujte se polévek, krémů, minestrone a smoothies, které obsahují uhlohydráty, jako jsou brambory, mrkev a luštěniny, včetně fazolí a hrášku.
- K výrobě krémů a odstřeďování jsou nejvhodnější: cibule, pórek, zelí, zelí, cuketa, špenát, mangold.
- Mezi ovocem vyloučte banán a meruňku.
- Kávu můžete pít, pokud není slazená, ale slazená medem.
- Odstředěnou nebo polévky můžete dochutit extra panenským olivovým olejem, citronem a octem, ale solitě se vyhýbejte spolu s vývary na bázi zeleninových ořechů, protože mohou způsobit zadržování vody.
Zbývající 4 dny: fáze údržby
V této době je povoleno zavést vyloučené ovoce a zeleninu v první fázi.
Typické menu na jeden den
Zde je příklad nabídky pro první fázi, která, jak připomínáme, nesmí trvat déle než tři dny.
Snídaně: ovocná šťáva, lepší pomeranč nebo grapefruit, zjevně neslazené + šálek bylinného čaje, nálevu nebo čaje.
Svačina: míchané ovocné smoothie dle vašeho výběru (kromě banánových meruněk), neslazené a nejlépe při pokojové teplotě.
Oběd: míchané zeleninové pyré, nejlépe zelené listové (vyhýbat se bramborám, luštěninám nebo těstovinám) + bylinkový čaj - ideální je ten z fenyklu nebo anýzu.
Svačina: ovocná šťáva bez cukru (ideální pomeranč, ananas nebo broskev) + zeleninová šťáva nebo ovocné smoothie s přidáním trochy mléka.
Večeře: zeleninové pyré, nejlépe zelené listy + 120 g kuřete nebo ryby.
Příklad nabídky pro fázi údržby
V této fázi, která znamená přechod z „tekuté stravy na návrat k normální stravě, se opět vkládají sacharidy a bílkoviny.
Snídaně: bylinkový čaj nebo ovocné smoothie + tři celozrnné sušenky.
Dopolední svačina: jogurt nebo ovocná šťáva.
Oběd: zeleninová šťáva nebo ovocné smoothie + salát s extra panenským olivovým olejem a celozrnným sendvičem 50–60 gramů.
Odpolední svačina: ovoce dle vašeho výběru
Večeře: zeleninové pyré nebo zelenina centrifugovaná + porce 150 gramů bílkovin (volba mezi libovými rybami nebo libovým masem, jako kuře a krůta) a neslazený ovocný salát.
Klady a zápory tekuté stravy
Výhody
- Je to čisticí a zeštíhlující tekutá dieta schopná detoxikovat tělo a zbavit ho toxinů a odpadu.
- Lze to opakovat po celý rok.
- Umožňuje vám zhubnout i 2–3 kila za pár dní (ale, jak již bylo zmíněno, lze to provést pouze maximálně tři dny v řadě).
Nevýhody
- Z nutričního hlediska je považován za nevyváženou stravu, navíc zahrnuje nedostatek kalorií a nesplňuje přirozené potřeby sacharidů, solí, vitamínů a vlákniny. Z tohoto důvodu nesmí být absolutně dodržováno po dobu delší než tři dny.
- Jak již bylo zmíněno, rychle to zhubne, ale je to úbytek libové hmoty, což znamená, že když se vrátíte k normálnímu jídlu, rychle naberete ztracená kila. To je důvod, proč je vhodnější jako bleskové řešení po záchvatovém přejídání a se specifickým záměrem očisty těla.
